第204章：老年人臥床該怎樣護理 臥床老人護理和注意事項

二、老年久病臥床飲食小知識

一、老年久病臥床食療方

調理脾胃春末夏初(即長夏)為最佳時機。脾在志為思，思慮過度或所思不遂都會傷脾、暗耗心血。

首選白米為底，熬煮至煳狀的粥，冬季可加點姜或蔥白，若要增加纖維質的攝取，可在熬粥時加入青菜、瘦豬肉等抗寒防傷風感冒。除粥品外，也可吃地瓜、紅棗、山藥等清甜食物。

香砂六君子湯(人參、白朮、茯苓、甘草、陳皮、半夏、木香、砂仁)兼治脾胃虛寒及氣滯滋養氣血

鹿茸、鹿角膠、鹿角霜都是防止骨質疏鬆的藥，又如含有動物膠質的食物，甚至雞腳、鹿筋等，以及海產的花膠、魚翅、海參等，都是滋益腎陰的食療品。核桃肉、黑芝麻也有補腎的效果，但是一次不宜吃太多，以免上火。骨質疏鬆病患者忌食含有大量草酸的食物：例如老菠菜、竹筍、茭筍，芋頭等。

二、老年久病臥床吃哪些對身體好?

1、多食用可增加免疫功能的食物，如香菇、蘑菇、木耳、銀耳等。

2、可以多喝點湯，比如排骨湯，魚湯之類的。

3、要為病人提供充足的熱能和蛋白質，多食用優質蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、家禽等。

三、老年久病臥床最好不要吃哪些食物?

1、避免使用辛辣、肥膩、堅硬、生冷、粘滑等有傷脾胃或不易消化之物。

2、忌菸酒。

通過上述內容的介紹，可以瞭解到老年人久病臥床需要仔細的調理，吃一些有助於增強免疫力的食物，因為如果在臥床期間出現其他的一些疾病也是非常煩人的事情。對老人來說就是非常痛苦的事情，所以一定要想盡辦法增強老人的免疫力。

三、適合臥床老人的飲食護理方法

1、病人長期臥床,活動量小,腸蠕動減少,很容易引起便秘,所以,在補充營養的同時,要注意粗纖維食物的補充。多吃芹菜、韭菜類纖維素高的食物。

2、照顧長期臥床的老人,首先應重視老年入水分的攝取。由於老年人感覺較遲鈍,對體內缺水自我感覺不靈敏,體內缺水時不易感到口渴,即使感到口乾也往往認為是津液不足。常遇到一些老人,為了避免麻煩而有意減少飲水量,尤其是夜間更因怕影響睡眠而不敢喝水,少喝水或者乾脆不喝水,如此一來,老人會因為消耗水量大而飲水不足,導致血液濃縮,使血液黏稠度升高、循環阻力增加,有可能誘發心腦血管疾病的發生。

3、對臥床不能自理者做好床上餵飯工作,護理者餵飯前要洗淨雙手,病人最好取坐位或半坐位,對俯臥或平臥者應使其頭部轉向一側,以免食物嗆入氣管。

4、餵飯宜慢,喂湯時忌從嘴正中直倒,宜從唇邊緩倒入。

5、不能進食需要經胃管鼻飼患者嚴格按照鼻飼流程進行,嚴格計算每日營養液、食物勻漿、水的入量。

6、對於消化吸收功能較差患者可根據醫囑給予營養泵持續泵入胃腸營養液。

7、臥床的病人在就餐後一定要漱口,病重或吞嚥有困難的病人(中風,腦癱)等,因疾病或其他原因自己不能漱口的病人,護士每日需遵醫囑2-3次為病人做口腔護理,徹底清除口腔內細菌。

四、長期臥床病人的護理和注意事項介紹

一、怎樣為臥床老人整理床鋪

1、關好門窗，移開床旁桌、椅。如病情許可，放平床頭，便於徹底清掃。

2、協助老人翻身至對側，鬆開近側床單，用床刷從床頭至床尾掃淨床單上的渣屑，應注意將枕下及老人身下各層徹底掃淨，然後將床單拉平鋪好，協助老人翻身臥於掃淨側。轉至對側依照上法逐層清掃，並拉平床單鋪好。

3、整理鋪蓋，將棉被拉平，為老人蓋好。

4、取下枕頭揉松，放於老人頭下。

二、怎樣為臥床老人更換床單

1、酌情關好門窗，移開床旁桌、椅。

2、放平老人，幫助老人側臥在床的一邊，背向護理人。枕頭與老人一起移向對側。

3、將髒汙床單捲起，塞入老人身下，掃淨墊褥上的渣屑。

4、將清潔床單鋪在床的一邊(正面在內)，床單中線與床中線對齊，將上半幅捲起塞在老人身下，靠近側的半幅自床頭、床尾、中間，先後鋪平拉緊塞入床墊下，幫助老人側臥於清潔床單上，面向護理人，轉至對側，將髒汙床單自床頭至床尾邊卷邊拉出，然後將清潔床單拉平，同上法鋪好，幫助老人取仰臥位。

5、蓋好棉被，使老人舒適平臥。

6、一手扶住老人的頭頸部，另一手速將枕頭取出，更換枕套，給老人枕好。

三、怎樣幫助臥床老人翻身

1、仰臥老人要向一側翻身時，先使老人兩手放於腹部，兩腿屈膝，護理人一前臂環繞老人腰部，另一臂放在其股下，用臂的力量，將老人迅速抬起，移近床緣，同時轉向對側。

2、抬起老人頭肩部，並轉向對側，在老人的背部放置軟枕，以維持體位，胸前放一軟枕，支持前臂，使老人舒適。

3、將老人上腿彎向前方，下腿微屈，兩膝之間，墊以軟枕，防止兩腿之間相互受壓及摩擦。

老年人衛生保健須從三大方面入手

4月7日是世界衛生日，今年的主題是老齡化與健康，口號是“健康有益長壽”。專家建議，老齡化社會健康問題多發，老年人應注意積極預防和輔助管理。

老年人衛生保健須從三大方面入手：

一是堅持良好的衛生習慣，如飯前便後洗手，喝開水不喝生水，生吃瓜果要洗淨，實行分餐，使用公筷，不共用水杯，多開窗通風，冬春季不到人群擁擠的地方，寒冷時節出門戴口罩等。

二是注射疫苗，包括流感疫苗、肺炎球菌多糖疫苗、乙肝疫苗、傷寒疫苗等。

三是要防止意外傷害如跌傷等，須注意改善社區環境、設施及老年人的住宅建築設計，構建良好的老年人社會支持環境;開展老年人心理諮詢和包括對其子女的健康教育，引導老年人進行適當的智力活動，參加富有生氣的娛樂，如經常讀書看報，給大腦新的資訊刺激，以改善腦部血液供應，推遲腦的萎縮，做到有勞有逸，勞逸適度。

近年來社會上大量的醫療保健食品、藥品及器械廣告誇大甚至虛假宣傳，一些單位或個人打著“社區”的旗號宣傳組織老年人到非正規醫療機構體檢和購買醫療保健服務，也對老年人身心健康造成傷害。

對於以上的情況，建議子女應勸導老年人不要參加非正規醫療衛生單位舉辦的醫療保健活動，更不要到無資質的醫療機構體檢。要帶老人到正規的地方體檢，也要監督老人進行衛生習慣的保持!

老年人即使動作慢 也是催不得的養性

做決定催不得。老人做決定不如年輕人快，過分催促可能使他們情緒激動，會引起血壓升高和各種血管問題;做決定時的“催促”往往帶著逼迫的意思，會讓老人覺得自己的想法和尊嚴沒受到尊重。有些老人還會為臨時迎合兒女意願而放棄自己真實的想法，做出錯誤決定，事後後悔、自責，影響他們晚年生活的幸福感。

要給老人充分的時間思考，也可以為老人提供一些參考意見和建議，幫忙分析，讓其在充分的心理準備和頭腦清醒，心情放鬆時做出決定。

說話催不得。很多老人頭腦反應速度減慢，語速變慢，由於掉牙或戴假牙，口齒也不太清楚，和老人說話時最好彆著急。首先，頻繁催促老人會讓其產生心理壓力，感覺被嫌棄而恐懼、失落或抑鬱;其次，語速太快、情緒激動，易使老人也變得激動和緊張。和老人講話要慢、耐心，使老人大腦處於放鬆狀態，氣血暢通，身體各部分機能組織運轉得更協調。

走路催不得。老人快走時活動量過大，會頭暈眼花、呼吸短促、心跳加快。老人關節、韌帶功能都明顯下降，協調能力較差，一味催促老人快走，很可能使其因著急而摔倒，引發軟組織挫傷，甚至骨折。所以和老人一起走路不要催，陪他一起慢慢走，建議每分鐘約60-70步，就相當於在做一項舒緩的、持續的有氧運動。

起床催不得。不少老人由於睡眠不好不能及時起床。這時，即使家人已做好飯菜或有其他急事，也不要催老人。因為，清晨老人的心率相對較快，血壓也較高，心臟排血量增加，血液黏度增強，此時心血管疾病發病率是其他時段的3-4倍。所以不但不能催老人起床，還要提醒老人起床時慢一點，先躺在床上閉目養神幾分鐘，再緩緩坐起。

吃飯催不得。老人牙齒稀鬆、消化功能減退，如果進食過快、食物沒有煮爛，易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病，還易導致異物卡喉或吸入性肺炎。而細嚼慢嚥可以促進唾液分泌和營養物質吸收，減輕胃腸負擔，有利於控制體重。日本咀嚼學會專家曾建議，一口食物至少咀嚼20-30次，每餐時間最好20分鐘以上

所以說子女們要給老人多一點耐心，因為我們也會有老的動作緩慢的一天。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。