第 149 章
第149章：老人養生最易吃的十大維護健康狀態食物
老人養生最易吃的十大維護健康狀態食物
隨著人們對健康意思的不斷提高，養生保健也逐漸成為人們關注的焦點。讓人們上了年紀，身體的各器官功能都有所下降，因此容易受到疾病的困擾，所以老人想健康良好的飲食有助於維護健康狀態，是你身體健康的有助於，所以老人養生就要在飲食上下功夫，下面十大食物最有益老人的健康。
香蕉：一根香蕉中含有約467毫克的鉀，而鉀是人體肌肉（尤其是心肌）保持強健有力的有助於。此外，鉀還有利於降低動脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來源，它不但能預防心血管疾病的發生，還能中和體內過多的酸物質，並能輔助輔助管理胃痛。
黑果越橘：黑果越橘含卡洛里較少，可大量食用。它還含有大量抗氧化劑，可預防白內障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌症。黑果越橘還能夠幫助降低中風後腦活受損的機率並緩解消化道炎症，有利於防治胃功能紊亂。
大蒜：別看大蒜個頭長得小，它的用處可非常廣泛。首先它能預癌症風險管理症和心血管疾病，降低中風機率。此外，大蒜還是消炎的一把好手，還可以止痛消腫。它還是糖尿病患者的好幫手。
菠菜：菠菜的營養含量遠遠高於其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑，這有利於預防梗塞和中風。此外，菠菜也可以預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。像雞蛋一樣，菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。
褐米穀物：平時注意吃一些褐米、穀物等含有大量纖維的食物。營養學家稱，這些食物有益降低膽固醇水平，減少患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖症的機率。食用這些食物還有利於保持腸功能健康，因為許多人上了年紀後腸活動會變得消極。
雞蛋：雞蛋是人體蛋白質和葉黃素很好的來源，它可以防止我們的眼睛患上白內障。科學家們通過研究發現，多吃雞蛋還可以預防血栓的形成，可大大降低患梗塞和中風的危險。根據不久前的研究資料顯示，一週吃6個雞蛋可將患乳腺癌的機率降低44%。一天食用1-2個雞蛋不會提高膽固醇指標，因為人體機能自身也會從富裕的脂肪中分泌出膽固醇，因此不會吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過量膽固醇。
牛奶：隨著年齡的增長人體對鈣的需求也在增長，因此每天食用含有豐富鈣質的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇，因為脫脂牛奶含有豐富的鈣，經常喝牛奶不但能滿足人體骨胳對鈣的需求，還能預防骨質疏鬆症。
雞肉：雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質並能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B，它能預癌症風險管理症、增強人體能量並有利於增強大腦的活動能力。
鮭魚肉：鮭魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸，能降低體內膽固醇含量，可預防多種癌症和血栓。研究顯示，它還可以減輕抑鬱情緒並預防失憶。它所含有菸鹼酸還能預防阿爾茲海默症。專家建議人們為自己制定一週至少三次食用新鮮或罐裝鮭魚肉的計劃。另外，含有omega-3脂肪酸的食物還有胡桃。
草藥：隨著年齡的增長，我們的味覺會變得遲鈍起來。人們為了使食物更有味，便不斷增加食鹽在食物中的投放量。但過多食用食鹽會使得血壓升高，解決這一問題的辦法便是往食物中加放一些草藥和香料。一些新鮮草藥的香味很強，如果方便的話人們可以在自家廚房裡多備一些乾草藥。
老人養生最適合做“舌頭操”養性
做好老年人的養生保健工作是重中之重,對於老年人來說他們已經步入了人生的最後階段身體的各項健康指標也在慢慢的下降，，為了讓老人安度晚年，對於老年人的身體想要擁有健康就更加需要呵護了。而本文就來介紹這麼一類對於起到保健功效的保健操。
老人年紀大了，飲食睡眠上自然不能和年輕人比，媽媽將自己早年學到的一套“舌頭操”傳授給周圍的鄰居，這套操，不僅新鮮有趣、簡單易學，最要緊的是隨時隨地都可以練習。
舌頭操的具體做法是：
1、每天早晨洗臉後對著鏡子，舌頭伸出與縮進，各做10次，然後舌頭在嘴巴外面向左右各擺動5次。
2、坐在椅子上，雙手十指張開，放在膝蓋上，上半身稍微前傾。首先，由鼻孔吸氣，接著嘴巴大大地張開，舌頭伸出並且呼氣，同時睜大雙眼，平視前方，反覆操練3～5次。
3、對著鏡子，嘴巴張開，舌頭緩慢地伸出，停留2至3秒鐘，反覆操練5次。然後頭部上仰，下巴伸展，嘴巴大大地張開，伸出舌頭，停留2～3秒鐘，反覆操練5次。
4、嘴巴張開，舌頭伸出並縮進，同時用右手食指、中指與無名指的指尖在左下邊至咽喉處，上下搓擦30次。接著在舌頭伸出與縮進時，用左手三指的指尖，在右下邊至咽喉處，上下搓擦30次。
中醫的“舌診”，就是通過觀察舌體各部分的變化，從而達到診斷相應內臟的病變情況。因此，經常運動舌頭，可加強內臟各部位的功能，有助於食物的消化吸收，強身健體，延緩衰老。
老人養生最適宜的“家庭環境”四季保健
家庭環境對老年人養生來說十分重要，家庭中創造一個寧靜舒適的環境，有利於老年人身體健康長壽，以下介紹一下最適宜老人養生的家庭環境。
溫度室內溫度以18-20攝氏度為宜。室溫過低，老人易著涼、感冒;室溫過高容易使人疲憊、精神不振。
溼度家庭內最佳溼度應是50%-60%。溼度大，使人感到潮溼、氣悶;而空氣過於乾燥，人體會蒸發大量水分，引起皮膚乾燥、口乾、咽痛等不適，尤其對老年呼吸道感染病人，會因痰不易咳出而加重病情。
通風晨起，開窗通氣，可排出室內廢氣，讓新鮮空氣補充進來，一般居室開窗20-30分鐘，室內空氣即可更新一遍。
噪聲研究表明噪聲50-60分貝時，一般人就會有吵鬧感。對有心臟病的老人，安靜則是一種輔助管理手段。家庭中創造一個寧靜、幽雅的環境，利於老年人休養。
採光室內陽光照射對老年人尤為重要。讓陽光直接照射室內，能給人以舒適感，陽光中的紫外線還有消毒、殺菌作用。
床鋪老年人應選用硬床。以睡在床上床墊不下陷為好。床的高度應在膝蓋以下，與小腿長相等，過高過低都會使老人感不便，增加摔倒機會。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。