第104章：老人健康養生五個微條件來幫忙

2、微涼

溫度和健康的關係密切，尤其是室溫和飲食溫度。研究表明，最佳環境溫度是18℃至20℃，此時人體感覺微微發涼，但機體免疫力能得到最大發揮，抗病能力更強，睡眠質量更高。

要提醒的是，人們不要過多利用外界手段幹預室溫，忽視自身的體溫調節系統。比如冬天室溫設置過高，甚至能穿短袖、吃冰棍；夏天溫度調得過低，晚上睡覺要蓋棉被等。冬天室溫以16℃至20℃為宜，夏天控制在24℃至26℃。

3、微餓

長期堅持吃到七分飽，不僅可以有助於營養攝入，還利於控制體重、保持頭腦清醒。但對很多人來說，保持七分飽狀態越來越難。

七分飽是一種似飽非飽、對食物意猶未盡的微餓感。胃裡沒覺得滿，對食物的熱情已有所下降，進食速度變慢，但還是習慣性地想吃，可如果把食物撤走，很快就會忘記吃東西。

通常來說，在吃飯時間相對規律、固定的條件下，這頓吃了七分飽，在下一餐之前不會有明顯的飢餓感，否則就說明沒吃到七分，可以再加點飯量。

4、微汗

運動中出汗多少常被人們用作評判運動效果的標準。但對中老年人來說，大汗淋漓並非最佳運動狀態，可能導致虛脫、跌傷，誘發氣喘、胸悶、腹痛等。

因此，中老年人應遵循適度原則，以微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。

5、微愚

長壽離不開樂觀豁達的心態，而豁達的心態又來源於淡泊名利、難得糊塗的處世哲學。就像一位百歲老紅軍所說：“不圖名、不圖利、不著急、不生氣，就能活個大年紀。”

反之，斤斤計較、凡事較真的人，往往會因內心氣憤、抑鬱誘發多種疾病，如高血壓、胃潰瘍、神經衰弱等，最終賠上健康。

養生必先養心，生活中糊塗一點、瀟灑一點，拿得起放得下，學會微愚和自嘲，才是大智慧。多交朋友、培養愛好、勤於閱讀、多加運動，都有利於人們的心理健康。

老人健康養生應遵守6個飲食原則

隨著年紀逐漸增長，許多老年人為了增強身體抵抗力，越來越重視飲食保健。然而，飲食養生也有許多講究，老年人只有科學全方面的補充身體營養，才能夠更加健康。下面，讓我為大家介紹老人養生需遵守的6大飲食原則。

一、熱能

總熱能不宜過高，隨年齡增長而減少，若以30歲的熱能供給為標準，40歲應減少3%，50歲應減少6%，60歲應減少9%，70歲應減少20%。有報道認為，老年人將膳食中熱能減少1/3，適當提高營養素的質量，可使壽命延長1/3。熱能要適應活動量的需要，其中提供熱能的主食不宜吃太多，油脂也要控制，少吃動物脂肪。

二、蛋白質

選擇奶、蛋、魚肉等動物蛋白，每日總量不宜過高，每日每公斤體重供給1-1.5克為宜，過高會加重腎臟負擔，同時含膽固醇高的食物要少吃。

三、維生素及無機鹽

要注意鈣、鐵、維生素A、胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C等容易缺乏的營養素的攝入，缺乏時可用藥物補充。

四、糖類

糖類佔總熱能的65%左右，每餐不要吃得過飽，以7～8成飽為好。注意五穀雜糧的攝人，少吃多餐，不暴飲暴食，細嚼慢嚥，食物要易於消化，避免生冷食物。

五、脂肪

佔總熱能的20%-25%，動、植物脂肪比例應為1：2。不宜多吃鹽，鹽的攝入量宜控制在4克～5克/日，飲食宜清淡。

六、少飲酒，適量飲茶

青菜、水果可多吃，有助於膳食纖維的攝人充足。晚餐不要吃得過飽，睡前不宜吃大量食物，可飲200毫升牛奶。

眾所周知，飲食和我們的身體健康息息相關。雖然有些飲食能夠增強體質，強壯身體，預防疾病，但是飲食攝入也要講究科學的方法，否則效果只會適得其反。老年人要注重身體保健，這樣才能夠增強身體抵抗力，抵禦疾病侵害。建議老年人在飲食保健上遵循以上6大原則，做到營養均衡，科學養生。

老人健康減肥 當心5大減重陷阱

老年人如果太胖了就會產生各種疾病，因此現在很多老人年也喜歡上了減肥，誰說減肥就一定是年輕人。銀髮一族為了身體健康也會減肥，不過有的老人發現明明就吃得很少，怎麼還會長胖呢？大廚藝小編提醒，您可能是進了這五個陷阱，我們來看看吧！

陷阱1吃些小點心胖不了？

一般來說，更年期後男性每天需要熱量約為1600至1800大卡、女性為1200至1500大卡左右，就可以維持基本的代謝需求。但是，準銀髮朋友屆齡退休，有比較多自己的時間，可以享受美食和甜點，即使少少的6片蘇打餅，熱量也有200大卡，約3/4碗白飯，當每天吃進去的總熱量超過需要量，無形中便會增加體重，需減少攝取量或提高運動量才能幫助減重。

陷阱2慢性病藥也會叫你胖！

血糖管理的胰島素，會使細胞吸收葡萄糖能力變好，並加速脂肪的增生;血壓管理的乙型阻斷劑會降低新陳代謝而變胖;類固醇、抗組織胺、鋰鹽等藥物可能會促進食慾;an眠藥也可能讓人食慾大增。鄭悄琪營養師建議，因服用慢性病藥物增胖的患者，首先應飲食控制體重，再與門診醫師諮詢，避免自行停藥。

陷阱3堅果核桃多吃多健康？

堅果種子類含有豐富的好油脂、維生素E和纖維，具有預防心血管疾病的優點，但其實熱量並不低，2片核桃就有45大卡，不宜過量攝取。此外，鄭悄琪營養師提醒，磨粉的堅果飲更是熱量陷阱，舉例來說，芝麻粉或亞麻仁粉等，每日攝取約2匙（為一份）就已足夠，但是許多人為了口感和香味會多加4至5匙，吃太多，熱量自然變高。

陷阱4吃素一定瘦？

許多素食加工品像是素火腿、素肉等，其實熱量都不低，茹素者需注意油脂的攝取。營養部分，全素食者若以豆類為蛋白質來源，要記得搭配全穀類，來補充不足的胺基酸。

陷阱5睡太多會變胖？

醫生提醒，更年期過後男女性容易發生呼吸中止症、打鼾、睡眠障礙等問題，門診曾有患者晚上夢遊自己開冰箱找東西吃，而且專吃澱粉類，導致體型像吹氣球一直變胖，最後是從解決睡眠障礙著手，重新恢復體重正常。

一天最好睡足7小時。研究顯示睡眠不足，人體對於瘦體素的敏感性不高，容易有飢餓感、想吃東西，或是身體明明吃飽了，大腦卻沒有辦法下達“不要再吃了”的指令，導致不知不覺吃了太多的食物，造成減肥失敗。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。