第86章：老年人通過飲食調養預防白髮

時下，逛早市購物者老年人居多。老年人記憶力不準，免不了出差錯，應注意四防。

一、防上當受騙

早市收攤減價處理的果蔬，多是受凍或殘次品，不可多買。圖便宜買多了，當天吃不了第二天就壞了。尤其冰凍海產品，厚冰障目，看不清質量，很容易上當受騙。切忌“圖小便宜吃大虧”。

二、防丟三落四

老年人記憶力較差，常有人交了錢忘了拿菜，或拿了菜又忘拿兜。有一位老人，湊近“鬥毆”人群看熱鬧，手拎兜掉在地上被人撿走竟然不知道。所以，老年人上街購物不可粗心大意，以防“丟三落四”。

三、防慌中出錯

曾遇過一位老人，剛找開的100元，從中拿出10元錢買了8元錢的菜，找回2元錢。事後發現50元的不見了，10元的還不少，恍然大悟，原來是錯把50元當成10元找給人家了。去找賣主，人家卻不承認。因此老年人購物找錢的時候要謹慎，防止“慌中出錯”。

四、防被人掏包

老年人早市購物常有被“掏”現象，不宜多帶錢，少帶、夠用是最好的防竊辦法。

老年人遇事更理智 長期記憶未受影響

俗話說，不聽老人言，吃虧在眼前。隨著年齡增長，雖然人的短期記憶、學習和推理能力下降，但詞彙量、情商和社會技能不斷增強，長期記憶不受影響。總體而言，人越老越聰明。為什麼這樣說呢，我們下面就一起來看看吧！

功能增強

紐約西奈山醫學院研究人員研究年齡增長對恆河猴大腦的影響。在老年猴群中，大腦損失了近一半負責學習新事物的神經“接收器”，但幾乎所有與長期記憶相關的部分完好無損。

英國《每日郵報》28日援引該項研究負責人、神經學教授約翰·莫里森的話報道：“我們相信，與專業技能和知識相關的（神經）接收器並未因年齡增長而受損。這或許是大腦記得數十年前所學知識的原因，是一名細胞生物學教授在年過80歲以後仍能教學的原因。”

“當我們逐漸變老，我們的詞彙量、智商和專業技能的確能隨著時光流逝得到提高，”莫里森說。

理智經驗

加利福尼亞大學研究人員針對3000名60歲至100歲老人進行一系列研究，希望發現大腦隨著年齡增長髮生何種變化。

加州大學聖迭戈分校教授迪利普·傑斯特說：“事實是，與年輕人相比，年齡越大，反應越慢，這普遍被視為一個劣勢。但並非總是如此。”

他說，年長者的大腦對多巴胺的依賴減少，意味著受情緒變化影響小，衝動少;年長者不易對負面情緒刺激作出反應，因為他們大腦的運行速度比年輕人慢，“事實上，這就是我們所說的智慧”。

英國皇家精神病學會老年問題專家彼得·康奈利也認為年長者更加睿智。“當年輕人四處尋找解決辦法時，年長者可以根據自身經驗想出辦法，”他說，“在一些事情上，年長者的判斷尤其準確，因為他們經歷更加豐富，能夠更合理、更符合邏輯地思考問題。”

推遲退休?

莫里森說：“老年人具有非凡智慧……強迫他們退休是對能力的浪費。”這些研究結果告誡人們，在工作中，尤其是專業領域不要歧視老年人。

英國政府有意提高工人退休年齡。

英國最高法院前首席法官伍爾夫勳爵支持老年人發揮餘熱，繼續工作。他呼籲修改法律，允許高級法官年過70歲後繼續留任。

“今時今日，跨入古稀之年的人（比之前的古稀老人）更具活力，”伍爾夫說，“我們的生活方式意味著我們能將能力保留至高齡。我現年77歲，依然在國際舞臺上享受充滿活力的生活，但如若我呆在家裡則無法獲得這些。”

老年人的晚年生活並不是我們想象中的那樣，認為老人的記憶力下降，像個小孩子一樣，其實老年人的智慧比每個人每個年輕人都厲害！

老年人遇事要會“冷處理”

在我們的生活中，常有太多的矛盾。如夫妻不和、鄰裡不睦、同事不諧等，這時候，可以用“冷處理”的方法，把正在閃射的“火星”冷卻。“冷處理”,不僅是人們處理問題的一種手段，同時還是一種養生之道。

由於內心的矛盾衝突或情緒危機難於解脫，極易導致機體內分泌功能失調，諸如使兒茶酚胺類物質--腎上腺素、去甲腎上腺素過量分泌，引起體內一系列劣性生理化學改變，造成血壓升高、心跳加快、消化液分泌減少、胃腸功能紊亂等等，並可伴有頭昏腦脹、失眠多夢、乏力倦怠、食慾不振、心煩意亂等症候。緊張心理的刺激會影響內分泌功能，而內分泌功能的改變又會反過來增加人的緊張心理，形成惡性循環，貽害身心健康。

心理學家指出：適度的寬容，對於改善人際關係和身心健康都有好處，它可以有效防止事態擴大，矛盾加劇，避免產生嚴重後果。大量事實證明，不會寬容別人，亦會殃及自身。過於苛求別人或苛求自己的人，必定處於緊張的心理狀態之中。由此，學會“冷處理”，你就會冷靜地調整，面對各種複雜的變化從容不迫，處逆境而不亂，受打擊而不驚，化險為夷，轉憂為喜。

生活中的每個人，總有避免不了的“缺陷”，在人與人之間，我們要“將心比心”，不能一味地去指責他人的缺欠而忘了自己其實也不夠完美。以諒解、寬容、信任、友愛等積極態度與人相處，會得到快樂的情緒體驗。尤其是有些事情一時想不通，不要去鑽牛角尖，應暫時把它放一放，把注意力轉移到別的地方去。避開煩惱，尋找樂趣，遇事多一分冷靜，化干戈為玉帛，減少對大腦和神經的刺激，以達到防病健身、維護健康狀態的目的。

老年人遭遇“性衰老”怎麼辦？

性生活隨著人的年齡的增長，會日漸減少，這是器官功能客觀的變化規律。但主觀上有意識地作適宜的努力，會推遲性衰老的到來，有的夫婦到了“花甲”之年仍能保持良好的性機能，它對於維繫家庭的和諧、愉快、幸福是很重要的。希望性機能隨著身體的壽命一同延長下去的人，注意以下問題，有助於防止”性衰老”。

（1）“強精必先強心”。人進入中年以後，不要簡單地將身體其它方面的一些小變化（如眼晴開始出現疲勞、上樓梯不如過去跑得快等等）與性的機能聯繫起來。要相信自己的性機能是正常的、強健的、富有生命力的。在精神上要立於不敗之地。（2）“壯陽不如壯身”。要注意經常性的加強體力運動和注意營養。

慢跑和步行是很適宜中年人的活動。要注意著重鍛鍊下半身，性機能興衰的“要點”在腰、足。飲食應多食富含優質蛋白和富含維生素e及微量元素鋅的的食物，有條件者可每天堅持服用維生素e膠囊。有健康的體魄和良好的心境才可能保持良好的性機能。（3）“心寬出少年”。性情要開朗，不為身邊區區小事而煩惱，胸懷開闊是不老的心泉。

始終不渝地關注社會和事業，保持自已有益身心的業餘愛好。多多地與同事和朋友、家庭成員加強思想溝通，善於運用幽默和談諧。負性情緒能加快“性衰老”，如精神抑鬱會導致陽痿。（4）追求年輕人的情緒，注意外表的年輕化。在專一不二愛妻子的前提下，要持有愛慕女性的心氣。保持夫妻之間規律性的性生活，這樣有助於體內性腺激的分泌，維護和保持性機能。

（5）摒棄煙、酒等不良的嗜好或習慣，保持生活的規律性，有助於每天有充分的睡眠。（6）不要縱慾。男女都有可能在婚後的若干年內有一段時間性慾比較強，這時特別要注意適當的節制，照顧到對方。人貪食而撐得太厲害勢必損傷消化機能引起慢性胃腸疾病，縱慾同樣會走向極端，只問今夕不問其後，必損身傷氣。

著力追求性生活次數的人，性生活不會有太高的質量，對於延緩性的衰老更是不利。（7）不要把夫妻問的性愛活動單純地看作只有性生活這種方式。夫妻之間非性生活方式的性愛活動（性娛樂、性遊戲）有助於增進雙方的親密感和依戀之情。進入中年特別是進入老年之後，夫妻的性生活次數減少，但感情交流同樣重要，它有助於活躍身心健康。

有一對百歲老年夫婦，性生活終止在84歲，他們對性的認識是“情至上，性偶爾為之”。另一對90歲的夫婦，性生活終止在80歲，認為“性是食，不是餐”，意思是性生活是日常內容之一，而不是每日必食的三餐。狹義的看待性愛方式，特別是對性生活寄於太高的期望，容易導致太多地關注性生活次數、高潮情況及雙方感受，產生人為的不必要的心理壓力，這樣對延緩性衰老同樣不利。

夫妻間的依戀、溫存、撫愛，同樣是人的心理、生理所必需的。

老年人避免噪聲刺激 拒絕耳聾

年紀大了，我們作為子女的一和他們講話，就會相應的提高自己的分貝，為什麼呢？因為很多的老年人聽力不是很好，有著耳聾疾病，耳聾影響到老年人與人交流，所以一定要積極的預防。那麼，老年人怎樣預防耳聾呢?

一、避免噪聲刺激。

如果長時間的處於噪聲之中，能夠使得老年人的聽覺出現疲勞，本來就在衰退的聽覺更加脆弱，這時候內耳的一些微細的血管就會長時間的保持一個痙攣的狀態，這樣會造成供血不足，聽力就會迅速減退，甚至發生噪聲性耳聾。研究表明，生活在噪聲環境中的人，聽力下降為60分貝;而生活在強噪聲環境中的聽力下降為80分貝。

所以，老年人應儘量減少噪聲對聽力的幹擾。當內耳受到諸如開山放炮、噴氣式飛機、鞭炮、雷鳴等巨大的聲浪衝擊時，鼓膜有可能被震壞，導致雙耳失聰。因此，遇到上述情況時，應戴上護耳塞，以對付強聲的刺激。

二、謹防耳道損傷、感染。

老年人喜歡用耳勺、火柴棒等挖耳朵。這是由於老年人的生理性血液循環減弱，耳道內分泌物減少，產生乾裂感，有時感到奇癢，不堪忍受，通過掏耳刺激後，可以得到暫時緩解。但是這樣做容易碰傷耳道，引起感染、發炎，甚至弄壞鼓膜。正確的方法是在耳道奇癢難忍時，用棉籤浸入少許酒精或甘油，輕拭耳道。也可口服維生素E、維生素C和魚肝油，內耳發癢就可得到緩解。

通過介紹，我們對於老年人如何進行必要的耳聾預防有了一定的認識，其實老年人只要注意耳朵的衛生，然後能遠離噪音，就有助於自己的聽力一直健全，但是免不了會功能性退化。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。