錦書錦書

銀髮日常養生知識手冊·代謝營養篇

第 62 章 第62章:老年人身體裡的錳鈷不能少四季保健

62

第62章:老年人身體裡的錳鈷不能少四季保健

老年人身體裡的錳鈷不能少四季保健

錳和鈷是人體必需的微量元素。而我國專家對老年前期和老年期老年人體內微量元素測定結果顯示,老年期老人錳、鈷含量明顯低於老年前期,而老年期老人的鋅、銅、硒含量與老年前期沒有明顯差異。因此,機體的衰老與微量元素錳和鈷的缺乏有一定關係。

現代醫學認為,錳和鈷是人體必需的微量元素。錳主要集中在人的腦、腎、胰和肝臟組織中,可以提高體內性激素的合成,激活一系列的酶,使機體保持良好的生理功能,中樞神經系統保持良好的狀態。鈷分佈於全身,其中肝、腎、骨中含量較多。它又是維生素Bl2的組成成分,可以促進許多營養物質對機體的作用,比如使氨基酸合成蛋白質,激活各種酶,加速血紅蛋白的合成,並可以擴展血管、降低血壓等。

中老年人由於自身身體機能的下降,體內錳鈷等微量元素的吸收能力降低,一定程度上會影響身體其他組織器官的功能,加速老年人機體的衰老。

因此為了延緩機體衰者,中老年人應該注意從飲食中攝取微量元素錳和鈷,含錳和鈷較為豐富的食物有粗糧、雞肝、牛肝、魚子、豬腎、蟹肉、萵苣、花生、馬鈴薯、生薑等。在日常飲食中、餐桌上可以適當多安排這些食物,攝入足夠的錳鈷元素,讓您青春常在、益壽延年!

有關老年人身體裡的錳鈷不能少就為您介紹這麼多,如果您還有什麼不明白的地方,請諮詢我們的在線醫師,祝您和家人身體健康,閤家歡樂。

老年人身心愉悅的幾個妙方

1.常打電話

美國加利福尼亞大學流行病學教授特里薩說,保持長期的友誼,對維持快樂心情和身體健康大有好處。而僅僅通過打電話與朋友聊天就讓血壓降低也不是什麼奇怪的事。此外,每週至少參加一次社交活動的人,思維會更敏銳,並有預防心臟病的作用。

2.回憶過去

每週抽出一些時間,寫下或錄下,甚至是隻在心裡回憶過去的重大事件。美國長壽中心主任巴特勒說,可以以不同的時間段來撰寫你的人生史:大學時代、新婚之始、職業生涯、初為人母(父),寫下每個人生階段的勝利、失誤以及對未來的教訓。

3.記錄愉快時光

記錄下愉快的事能夠提神。加利福尼亞大學的研究顯示,寫下所有值得感激的事的人在未來一週會更樂觀,對他們的生活也會更為滿意。不過,這也不要做得過火。有研究顯示,那些一週寫1次感恩日記的女性,比那些每週3次的人更覺得幸福。因此,要找到適合你的次數,以免讓它成為負擔。

4.多做好事

美國心理學專家索尼婭博士的研究顯示,一天做5件好事能使人變得幸福和安寧。當然,做善事不必事先計劃,一些舉手之勞和微不足道的小事就會讓你感到意外的回報。如果你很難每天做足5件好事也不必煩惱,索尼婭博士指出,做到本性善良就有收穫。

老年人身高變矮的原因有哪些?

老年人為什麼會變矮呢?老年人身高變矮的原因有哪些?

很多老年人經常會說,自己年輕時候一米八大高個,現在都變成了1米7了。其實,這話有點誇張,不過是事實。人到中老年以後,身高以一定速度逐步下降,老年人會變矮。那老年人為什麼會變矮呢?

福州福興骨科醫院骨科康復中心介紹,老年人身高降低的原因主要有兩個:

一是由於椎間盤變性導致椎間盤變薄,如果累及數個椎間盤即可導致身高的降低。這是老年性身高降低的不可預防和輔助管理的原因。

二是椎體壓縮性骨折,椎體發生楔形改變導致高度降低而引起,最終可能導致駝背或畸形。

如果中老年人的身高比前1年降低2釐米,或是比年輕時低了3釐米~5釐米,就需要警惕是否患了骨質疏鬆症,發生了椎體壓縮性骨折。

骨質疏鬆性骨折(又稱為脆性骨折)好發於椎體、髖部及腕部,是導致中老年人殘疾和死亡的重要原因。而且患者一次骨折後再次發生骨折的風險很大,所以骨質疏鬆性骨折患者必須及時接受輔助管理。

為此,老年人做好健康體檢必不可少!

老年人軟硬通吃對牙齒更健康四季保健

專家說,老人吃飯適當吃些軟的易消化的食物是對的,但是也應該做到軟硬搭配吃。

專家說,軟爛的食物好嚼、易消化,的確比較適合老年人,但總吃軟的也不好。因為在下顎肌肉和人的大腦之間有一條秘密通道--經絡。咀嚼時,口腔感覺器官會藉由這個通道,將信號傳達到大腦,從而顯著增加腦細胞的資訊傳遞,提高大腦工作效率。所以,軟食過多,咀嚼少,就會使老人的頭腦活力下降,容易誘發痴呆。

不僅如此,咀嚼食物有刺激唾液分泌的功效,而唾液中含有的消化酶更是進行消化的必需物質,如果老年人僅進食一些糊狀食物,消化和吸收也會受到影響。

那麼,老人應在什麼情況下吃軟,又該在什麼情況下吃硬呢?這要取決於每個人的具體情況。總的來說,如果牙齒不好或者牙齒所剩不多,就該多吃軟食;患胃炎、胃出血或覺得胃不舒服時,也要吃軟。

如果牙齒還好,則可以遵循“早晚吃軟、中午吃硬”的原則。早晨人的脾胃困頓呆滯,老人多會覺得食慾不佳,因而最好吃些稀軟食物,如菜泥、稀飯或果汁等。晚上吃完飯後,由於活動減少,也要吃一些容易消化的軟食。中午或兩餐之間,可儘量進食一些硬的食物,以鍛鍊牙齒的咀嚼能力,延緩老年痴呆的進程。這類食物包括堅果、新鮮脆嫩的菜莖、水果、油煎花生米、煮黃豆、爆炒菜乾,或可以連骨頭嚼碎吃的小魚乾、脆生的醬菜和涼拌黃瓜等。

不過,所謂的硬食也不能太硬,以吃到口中,必須稍稍用力才能嚼碎為宜,烙餅等較硬的主食由於不夠脆,不建議多吃。

此外,假牙裝上後,需要一個逐步適應和磨合的過程,也應該適量吃些有嚼頭的東西。但要注意,剛裝上假牙的前一兩天要吃軟爛食物,之後,則要嚼些硬而脆的。


健康提示:本文為一般健康知識整理,不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者,應諮詢合資格醫護人員;不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現,請立即聯繫當地急救服務。