錦書錦書

銀髮日常養生知識手冊·代謝營養篇

第 376 章 第376章:肝病吃什麼好 肝病吃什麼水果好呢

376

第376章:肝病吃什麼好 肝病吃什麼水果好呢

肝病吃什麼好 肝病吃什麼水果好呢

一、肝病吃什麼好

(1)青果燒雞蛋:青果20克,雞蛋1只。先將青果煮熟後再加入雞蛋,共同煮混後可食用。每週3次,每次1個雞蛋,可破血散於,適用於肝病於痛、腹水明顯者。

(2)彌猴桃根燉肉:鮮彌猴桃根100克,豬瘦肉200克。將上述兩物在砂鍋內加水同煮,燉熟後去藥渣即成。經常食用,具有清熱解毒,利溼活血。

(3)苦菜汁:苦菜、白糖各適量。苦菜洗淨搗汁加白糖後即成。每週3次,具有清熱作用,適宜於肝病口乾厭食等症。

(4)茯苓清蒸桂魚:茯苓15克,桂魚150克。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯,具有健脾利溼,益氣補血功能。

(5)翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利溼等功效,虛寒體弱不宜多服。

(6)藕汁燉雞蛋:藕汁30毫升,雞蛋1只,冰糖少許。雞蛋打開攪勻後加入藕汁,拌勻後加少許冰糖稍蒸熟即可。經常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝病有出血者宜用。

二、肝病吃什麼水果好呢

1、梨

眾所周知,梨子有著非常大的去火作用,梨子含有豐富維生素、水分、蛋白質以及糖分等多種營養物質,能夠幫助肝病病人消化、解毒、清肺止咳等等,當然還有潤便利尿作用,所以梨子是肝病患者不錯的選擇。

2、葡萄

普通有著極豐富的維生素,能夠補充人體所需要的大量機能,也是老少皆宜的水果,具備癌症風險管理作用,葡萄味有點酸,可以增加患者的食慾,不僅可以保肝,而且也可以促進肝細胞的再生功能,所以患者可以選擇多吃些葡萄。

3、香蕉

香蕉熱量很高,所以營養物質也非常高,含有豐富的維生素、蛋白質以及鉀,是非常好的營養品,香蕉有著極好的清便作用,還能促進肝細胞再生,提高免疫能力等。

當然,要知道春夏秋冬,每個季節、不同地區所產水果也不同,對大三陽病人而言,選擇適合時令的水果食用效果更加。乙肝患者食用水果要根據病情來進行選擇,乙肝患者如果腫胃虛寒,就不能像一般乙肝患者一樣吃水蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果,而應吃龍眼、大棗、荔枝等性溫的食品。。

此外,肝氣鬱結的大三陽病人適合吃金橘和桔餅等;肝硬化腹水需要利尿病人,適合吃椰子、柑橘、梅子和李子等;紅棗具有補血養肝作用;馬蹄有解毒以及退黃疸的作用;葡萄有護肝和增進食慾的作用。

肝病病人在吃水果的時候必須選成熟的果實,且一定要清洗乾淨,比如像石榴、梨子和葡萄等等,脾胃虛寒的病人,可吃大棗、山楂和荔枝,不宜吃香蕉、柿子、甘庶。脾胃虛寒者,冬天吃水果時最好去皮後用開水溫一下。

三、肝病吃什麼好8款食療做法民間做法調理肝病

一、大黃茶

藥物:生大黃15克。

用法:生大黃清水洗淨後,用開水沖泡代茶飲,每天1劑,對因發熱、噁心嘔吐、不能進食者,給予適當補液,症狀緩解後即停止補液。

服本方若大便溏者,可減少大黃用量,並加眼米湯。凡服本劑症狀基本消失,檢查肝功能基本正常時,仍繼續服用本劑,而生大黃改為每天3~5克,以鞏固相關效果。

相關效果:此方輔助管理急性黃疸型肝炎57例,痊癒37例,好轉18例,無效2例。

二、大黃麥芽湯

藥物:酒蒸大黃40克,生麥芽30克。

用法:上藥水煎服,兒童劑量酌減。

相關效果:此方輔助管理急性黃疸型肝炎11例,一般服藥後當天尿量即增加,黃疸在6~8天內消退,肝功能在3周內恢復正常。

三、紅木香散

藥物:紅木香。

用法:紅木香適量,研成細末,每天9~18克,分3~4次口服。

相關效果:此方輔助管理病毒性肝炎100例,其中無黃疸型50例,痊癒42例;黃疸型5例(均先用馬蹄金、一包針、過路黃煎劑輔助管理,黃疸消退而血清轉氨酶持續升高者,用本品輔助管理),藥後肝功能迅速恢復正常;遷延性30例,痊癒24例;慢性15例,痊癒10例。

血清轉氨酶多數在3周內恢復正常。對麝濁度明顯升高者,降濁效果不顯。治後有6例在2年內復發,再次入院輔助管理。

四、鴨蹠草湯

藥物:鴨蹠草30~60克。

用法:每天1劑,水煎分2次服,15~20天為1療程,不加用其他藥品。食慾差者,可靜滴葡萄糖液。

相關效果:此方輔助管理急性病毒性肝炎100例,均達到臨床改善相關困擾標準。

五、大青葉合劑

藥物:大青葉20克,茵陳30克,板藍根、龍膽草各12克,車前子9克。

用法:上藥加水煎至300毫升,成人2次分服,兒童酌減。

相關效果:此方輔助管理急性黃疸型肝炎32例,痊癒28例,顯效2例,有效1例,無效1例。

六、清肝煎

藥物:茵陳45~60克,連翹、蒲公英各30~40克,鬱金、丹參各10~25克,青黛6~10克。

用法:每天1劑,水煎服。服藥期間忌辛辣油膩物品;動靜結合,忌通常臥床休息。

相關效果:此方輔助管理急性黃疸型肝炎31例,痊癒30例,有效1例。

七、茵苓柴金湯

藥物:茵陳、白花蛇舌草各30克,雲茯苓、豬苓、鬱金、厚朴各12克,柴胡9克。

用法:每天1劑,水煎2次,分早晚2次口服,不滿12歲者,劑量減半,進食不足250克者,輸10%葡萄糖500~1000毫升,不使用其他任何對肝臟有影響的藥物。

相關效果:此方輔助管理急性黃疸型肝炎142例,顯效123例,有效15例,無效4例,總有效率為97.7%;急性無黃疸型肝炎38例,顯效32例,有效5例,無效1例,總有效率為97%。

八、調肝降球合劑

藥物:柴胡5~10克,鬱金、茯苓各10~30克,生黃芪、紫丹參各15~30克,炒白朮10~15克,黃精、茵陳、秦艽各15克,炒赤芍,炒白芍、山楂、神曲各10克,青皮、陳皮各6~10克,甘草5克。

用法:每天1劑,水煎2次,於上午9點、下午3點各服1次,連服30天為1療程。待其自覺症狀消失,肝功能及白、球蛋白比例恢復正常,改為2天服1劑,每天服1次,連服15劑為1個鞏固療程。每服藥1個療程,複查1次肝功能及白、球蛋白比值。

相關效果:此方輔助管理肝鬱脾虛型慢性遷延性肝炎白、球蛋白倒置20例,痊癒5例,顯效9例,有效6例。

四、肝病不能吃什麼呢

在飲食上,肝病要忌辛辣,辛辣食品易引起消化道生溼化熱,溼熱夾雜,肝膽氣機失調,消化功能減弱。所以肝病患者要避免食用辛辣之品;忌過多食用蛋白,如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物,會引起消化不良和腹脹等病症;忌吃加工食品,少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品,這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑,對肝臟有毒害作用。

肝病患者要忌菸酒,煙中含有多種有毒物質,能損害肝功能,抑制肝細胞再生和修復。因此肝病患者必須戒菸。酒精的90%要在肝臟內代謝,酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到幹擾破壞,因此會直接損害肝細胞,使肝細胞壞死,不利於肝病的恢復。

肝病患者不能濫用激素、抗生素、補品等,俗話說,是藥三分毒,藥物對肝腎多有損害,肝病患者一定要在醫生的正確指導下,合理用藥。膳食平衡是保持身體健康的基本條件,如滋補不當,臟腑功能很容易失調。

肝病有那些 這些皮膚變化是肝病信號

一、肝病有那些

肝病種類按照發病機理可以分為病毒性肝病和非病毒性肝病:

病毒性肝病:是由多種不同肝炎病毒引起的一組以肝臟害為主的傳染病,根據病原學診斷,肝炎病毒至少有5種,即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒,分別引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。

非病毒性肝病包括以下幾種:

酒精性肝病:是由於長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病。

藥物或毒物性肝病:中毒性肝炎是由化學毒物(如磷、砷、四氯化碳等)、藥物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝臟病變。

新陳代謝異常性肝病:體內對某種物質新陳代謝不良所導致的肝病。

脂肪性肝病:是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。導致肝細胞的脂肪含量增加,可能原因有酗酒、糖尿病、血脂肪過高、體重過重等。

二、肝病不能吃什麼

1、忌生薑

肝炎病人是忌吃薑的,因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物。

2、忌甲魚

肝炎病人如果食用甲魚,由於存在消化功能減弱的缺陷,甲魚所含的優質蛋白質不僅不能被人體所吸收,還會加重肝臟的負擔,減緩肝臟功能的恢復。

同時,食物在腸道中被微生物分解,引起腐敗,從而導致腹脹、噁心、嘔吐、消化不良等消化系統症狀,嚴重者還會引起肝細胞的大量死亡,血清膽紅素的劇增,出現嚴重的黃疸而加重病情。

3、忌大蒜

很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎,甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。

《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強。肝有內火者如果食用,肝火會更旺,時間久了當然會造成損傷。

另外,大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,並有可能引起貧血,不利於肝炎的輔助管理。

4、忌羊肉

專家表示,羊肉具有益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強禦寒的保健功效,不過需要注意的是羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀的人都不宜食用。

患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的患者在發熱期間也不宜食用。

5、忌葵花子

瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後,會加重病情。

《黃帝內經》雲“正氣內存,邪不可幹”。中醫認為,脾為後天之本,氣血化生之源。脾虛則氣血乏源,正氣不足,抗邪力弱,不利於機體恢復。

三、這些皮膚變化是肝病信號

可是,“失之東隅,收之桑榆”。當肝臟超負荷運作時,還是有跡可循的。比如,肝臟本有分解酒精的功能,長期過量飲酒會對肝功能造成損害,久而久之,分解酒精的能力就會下降,就會出現酒量下降、容易喝醉的現象;患脂肪肝可能會引起激素代謝紊亂,使男性出現睪丸萎縮、性功能下降,女性有月經不調甚至不孕等。

特別值得提醒的是,人體皮膚顏色的一些微妙變化也是肝病的早期信號,尤其需要注意。皮膚和眼睛泛黃,是病毒性肝炎的急性期表現;面色晦暗是肝炎信號之一,與太陽曬黑的皮膚不同,肝病病人會面部暗淡而無光澤度;嚴重的黑眼圈也是慢性肝臟疾病的早期症狀,其中大多數為慢性乙肝;肝病病人與常人的手掌顏色也大不相同,普通人的手掌顏色紅潤,而患有肝病的病人手掌心泛白無血色,大小魚際卻泛紅;軀幹皮膚上出現蜘蛛痣(中間有一紅點,周圍有血絲狀)也是信號之一。

除了要留意身體的這些信號外,肝臟疾病高危人群、患者更應預防肝病急性發作。這些人最好滴酒不沾,同時有助於晚上12時前入睡。

四、肝病對身體的危害有哪些呢

肝臟“生病”了,肝功能出現了缺陷,不能正常調解人身體的新陳代謝。一旦出現了肝臟疾病,人的身體內部環境如內分泌系統、消化系統等其他組織結構也會受到影響。

肝功能出現異常,一般和個人的生活作息有關係,例如熬夜導致的睡眠不充足,飲食不衛生,不規律。平時的喝水量不足,不能使人體完全的利尿代謝與飲食管理、消除廢物。過多的使用抗生素也很容易使人的抵抗力下降,讓肝病病毒輕易進入人體內造成肝臟感染。

肝病早期多為肝炎,主要病因是病毒,細菌,寄生蟲,化學毒物等對人體的肝臟造成機體上的損傷,肝炎主要以慢性肝炎為主,按病因學分為慢性病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、藥物毒性肝炎、遺傳性疾病以及其它原因不明的慢性肝炎。中期一般會發展成肝硬化,如果不及時輔助管理,最終將惡化為肝癌。

肝病的危害絕不僅僅限於肝臟本身,它還可以引起其它多種疾病。常見的有:糖尿病、胰腺炎、膽道感染、功能性腎衰竭、膽汗性腎病、腎小球腎炎、腎小管酸中毒;、溶血性貧血、再生障礙性貧血、心肌炎和心包炎、結節性動脈炎、消化性潰瘍、自發性腹膜炎、性激素代謝紊亂、甲狀腺功能改變、肝性骨病,等等。

肝病對人的日常生活和生命健康產生不必要的影響。它的表現是很隱晦的,一般很難覺察,所以說肝病早期具有潛伏性,被稱作是“沉默的*”。最明顯的症狀就是人常常會感覺到身體疲倦乏力和不思飲食,沒有胃口。偶爾還會出現脹痛或不適,噁心,厭油膩,食後脹滿或有黃疸(面部或身體上其他部位的皮膚表面較正常人顏色偏黃)口乾,大便或幹或溏,小便泛黃,或有低燒,頭昏耳鳴,面色萎黃無華等。

但大多數人總誤以為是飲酒或沒睡好引起,並因此耽誤了診斷和輔助管理,有些甚至象張揚一樣,發展到肝硬化和肝癌才恍然大悟。肝病的這些表現症狀,已經嚴重影響到人們健康的飲食,身體的營養結構如果攝入營養物質不均衡或者不足,就會讓人疲倦乏力,對於食物的慾望減低,在工作上,精神注意力難以集中,思維轉換效率差,如此惡性循環,到了後期,想要改變精神萎靡不振的現象,回到朝氣蓬勃的光景就更加困難了。

肝病對人體的危害是很多的,關於肝臟這個器官是很重要的,一旦有危害了,對日常的生活健康會有很大的影響了,其實肝病發生的原因是很多的,肝病發生了之後會引起其他的疾病的,因此生活中一定要多注意一下生活方式,尤其是要養成好的生活習慣,只有這樣才能夠預防肝病。


健康提示:本文為一般健康知識整理,不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者,應諮詢合資格醫護人員;不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現,請立即聯繫當地急救服務。