第395章：老人長壽飲食要謹記10個“點”

多吃蔬菜對保護心血管和癌症風險管理很有好處，老人每天都應吃不少於250克的蔬菜。

菜要淡一點

老年人的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃味重的食物來增強食慾，這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎負擔，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此，老人每天食鹽的攝入量應控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他鹹食。

品種雜一點

要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食品（不包括調味料）不應少於10樣。

飯菜香一點

這裡說的“香”，不是指多用鹽、味精等調味料，而是適當往菜裡多加些蔥、姜等調料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老人可能有助於胃口大開。

飯要稀一點

把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果，對益壽延年有益。但老人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主，“乾貨”極少。在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營養上和饅頭、米飯相差很多，長此以往，可能會營養不良。

吃得慢一點

細嚼慢嚥易產生飽脹感，防止吃得過多，可使食物消化更好。

早餐好一點

早餐應佔全天總熱量的30%―40%，質量及營養價值要高一些、精一些，但不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物。

晚餐早一點

“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結石。人體排鈣高峰期是在進餐後的4―5小時，如果晚餐吃得過晚或經常宵夜，那排鈣高峰到來時，老人可能已經上床睡覺了。老人的晚餐最佳時間應在下午六七點，而且不吃或少吃宵夜。

老年人的腸胃功能相對來說比較不好，在飲食上除了要選擇質量高，營養均衡的食物之外，還要把握好進食速度，避免出現消化不良的現象。老人在飲食上注意以上10個事項，有利於延緩衰老，延長壽命。

老人長壽：早飯晚吃，晚飯早吃養性

不少老人講究“早睡早起身體好”，尤其現在天亮得早了，老人們更是早早起床，出門遛彎。這倒不是什麼壞習慣，但如果因為起得早，吃飯也早的話，就不提倡了。

人在睡眠時，絕大部分器官都得到了休息，只有消化器官仍努力“工作”，消化前一天的食物，直到早上才進入休息狀態。如果早餐吃得過早，就會干擾胃腸休息，使消化系統疲勞應戰。

清晨還是人體排除代謝產物的重要時間。老人因為各器官功能的減退，需要排除廢物的時間更長，如果吃飯過早，會導致代謝物在體內堆積。建議早起後，先喝點水，8點以後再吃飯。

與早飯要晚吃相反，老人的晚飯要儘量早點吃。生活中，不少老人喜歡等兒女下班回家後再一起吃飯，因此晚餐常常會拖到七八點，可這個時間吃晚飯，對老人健康非常不利。因為老人睡得早，九十點鐘就要上床了，如果七八點才吃飯，身體根本沒有足夠的時間來徹底消化食物，很容易出現腹脹、便秘等消化不良的情況，還可能影響睡眠質量。

另外，如果晚飯距離睡覺時間太近，身體沒有充足的時間通過排尿排出吃進的鈣，有可能導致尿路結石。所以，老人最晚要在7點之前吃完晚飯。

老人長斑 身體狀況可看出

斑對於大家來說並不新鮮，年齡是造成人體長斑的一個重要原因，但是同時，長斑也代表著咱們的身體狀況下降，更重要的是，長斑還預示著人體的一些部位出現了問題。今天我們教大家對症進食，從根本上解決這個問題。

下巴長斑

壓力大。下巴長斑說明壓力大，壓力蓄積會令人體產生大量氧自由基，刺激黑色素細胞分泌黑色素，從而易在皮膚表面形成黑斑。這類人除了要多吃番茄、獼猴桃、草莓等富含維生素C的蔬果，清除氧自由基外，還要多吃些豬肉、糙米、香蕉、金槍魚等富含B族維生素的食物，可以減輕壓力，預防長斑。

眼周長斑

激素紊亂。雌激素紊亂就容易在眼周及眉周長黑斑，建議多食用大豆、豆漿、豆腐等富含植物異黃酮的豆製品，有助調整體雌激素平衡。

臉頰

肝腎功能降低。這類人應該通過吃豬肝、栗子、核桃、黑豆、菌菇類來強健肝腎，才能從根本上解決問題。

嘴周圍

神經功能紊亂。人體缺乏維生素B12會引起自律神經功能紊亂，導致長斑。平時可多吃牡蠣等維生素B12含量較高的水產品，有助消除斑點，也可在醫生的指導下補充維生素B12。

斑的出現不止會影響我們的形象，更會體現我們的健康問題，如果大家能留意這些身體變化，相信很多疾病都能及早的發現。

老人長時間打麻將，易患上青光眼

老年朋友退休後基本都沒有什麼事做了，打麻將就成為很多老年人消遣時間的主要活動，很多老年人一打就是一整天，晚上還要繼續搓幾局才罷休。醫學專家告誡老年人，長期打麻將易誘發青光眼，希望老年朋友引起注意。

長期打麻將誘發青光眼發生的主要原因是打麻將除了容易引起眼睛乾澀外，還會使眼壓驟然升高。導致玻璃體出血，使視神經受壓受損，造成青光眼。老年人的青光眼大多是原發性閉角型青光眼，多發生在情緒不穩、脾氣不好、容易精神緊張的50歲以上的老年人身上。另外，打麻將眼睛勞累，再加上吸菸過多，還會誘發老年性黃斑變性。

看東西變形、中央有暗影就是徵兆。

同時，老年人身體疲勞、情緒激動等也是誘發青光眼發生的因素。推薦幾個老年人護眼的好方法：轉眼法選一安靜場所，或坐或站，全身放鬆，排除雜念，二目睜開，頭頸不動，獨轉眼球。先將眼睛凝視正下方，緩慢轉至左方，再轉至凝視正上方，至右方，最後回到凝視正下方，這樣，先順時針方向轉9圈，再逆時針方向轉9圈，總共做4次。

每次轉動，眼球都應儘可能地達到極限。這種護眼法可以鍛鍊眼肌，改善營養，使眼靈活自如，炯炯有神。熨眼法此法最好坐著做，全身放鬆，閉上雙眼，然後快速相互摩擦兩掌，使之生熱，趁熱用雙手捂住雙眼，熱散後兩手猛然拿開，兩眼同時用勁一睜，如此3～5次，這種護眼法能促進眼睛血液循環，加快新陳代謝。

由此可見，老年人由於身體代謝速度慢等原因，患上青光眼的風險很高，老年人日常生活中要注意科學用眼，避免過度疲勞和情緒波動，多做運動，少打麻將，避免青光眼的侵擾。

老人長智齒是否需要拔出分情況而看

有一位老年人，今年72歲，身體一直很好，唯一美中不足的是一口牙所剩無幾。但是奇怪的是，就在半年前，老人的左下後牙床竟長出了一顆新牙，他特別高興，這個年紀長智齒，怎麼說都是有些奇怪的，年輕人長智齒都會發炎，更何況是老年人，這顆新牙總是發炎，老人常受牙痛之苦。到醫院拍牙片發現原來這顆新牙是“智齒”。

醫生說這個牙位置不正，頂住第二磨牙，需要拔除，可父親卻捨不得。請問，老人為什麼還會長牙?智齒是否一定要拔除?

老人的牙齒原來就埋伏在頜骨內，當有其他牙缺失時，牙齒可以前移。埋伏的智慧牙與第二磨牙接觸不那麼緊，在一定的生理條件刺激下牙齒可以萌出，你說的“長牙”其實就是智齒萌出。如果出現智齒反覆發炎的情況，就需要拔除，拔牙時間根據牙齒埋伏程度而定。

一般來講，智慧牙位置較正常時是在18~25歲時萌出。當智慧牙阻生或埋在頜骨內時，如果沒有嵌塞食物和食物殘渣存留，軟組織無炎症時，患者是沒有任何感覺和不適的。但是，當機體抵抗力降低、局部咬合受損或黏膜發生糜爛和潰瘍時，食物殘渣和細菌極易嵌塞於盲袋內，一般很難通過漱口或刷牙被清除乾淨，這樣有利於細菌生長，易引起牙冠周圍軟組織發炎，導致面部腫脹、疼痛，並伴有不同程度張口受限、咀嚼、吞嚥困難等狀況。

嚴重者還可出現畏寒、發熱、頭痛、全身不適，或淋巴結腫大、壓痛。如果反覆發炎還會形成皮下膿腫或面頰瘻。

一般來說，出現下列情況建議拔除智齒：1.阻生牙難以正常萌出且與下頜第二磨牙形成接觸，為預防第二磨牙發生齲病或牙周病變時;2.反覆發作的冠周炎有形成膿腫者;3.阻生牙引起神經痛的症狀;4.完全阻生有形成囊腫的跡象;5.阻生牙本身的病變，如齲齒、牙髓炎等;6.牙列過分擁擠，由於正畸的需要者。

下列情況可暫時不拔除：1.位置足夠，有可能正常萌出，且對頜牙萌出正常;2.位置正常，大部分已萌出，僅部分組織覆蓋;3.下頜第三磨牙已不能保留，保留智齒可作基牙用;4.完全埋伏無症狀者。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。