第 291 章
第291章:老人補鈣吃什麼,老人補鈣吃什麼
老人補鈣吃什麼,老人補鈣吃什麼
一、老人補鈣吃什麼
1、飲食補鈣
老年人嚴重缺鈣的首要原因是食物單調,因而要發起多食含鈣豐厚的食物。哪些食物含鈣豐厚呢?大致有以下幾類:①薯幹、薯粉、麵包;②香菜、雪裡蕻、油菜;③鹹鴨蛋、松花蛋;④豆、豆製品;⑤乳、乳製品;⑥魚類;⑦海產品,如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。食物中鈣的來歷以乳及乳製品最佳,不光含量豐厚,並且吸收率高。
豆類及海產品含鈣也很豐厚,如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。不一樣區域和不一樣經濟條件的人,可選擇食用。其次要注意食物加工,如肉類雖含鈣較低,但連骨一同煨燉,並加一點醋,肉湯的含鈣量可顯著增高。此外,選用鈣強化食物(如鈣強化麵條),對防止缺鈣也有顯著作用。
2、西藥補鈣
恰當彌補鈣製劑是補鈣的主要辦法。但在補鈣前要澄清鈣鹽量與鈣含量是兩個不一樣概念。傳統的化學合成鈣製劑,如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等,廠家所標明的含量均為鈣鹽量,其鈣含量都很低。以葡萄糖酸鈣為例,每片含鈣鹽量500毫克,其中鈣含量僅45毫克,兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補鈣,只能彌補應服鈣量的9%,遠遠不夠機體所需。
因而,服用鈣劑應按鈣含量核算劑量。
這些年已有一些新型的天然生物鈣製劑問世,這些新一代的鈣製劑溶解度高,簡單吸收,可優先思考選用。
3、中藥補鈣
傳統中藥中富含鈣的藥物有兩類,一類是礦藏藥,如石膏、龍骨、陽起石、代赭石等;另一類是富含鈣質的天然生物,如牡蠣、珍珠母、龜板等。但這些富含鈣的中藥溶解度極低,絕大部分有效藥物因不溶解,機體無法吸收。因而含鈣中藥使用量大,若單純用於補鈣,不宜發起。
二、老年人補鈣吃什麼鈣片
專家指出,補鈣劑主要有無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽。老人補鈣最好選擇含有機酸鈣鹽成分的鈣片,即“有機鈣”,因為有機酸鈣鹽更利於腸胃吸收,適合老年人。
哪些屬於有機酸鈣鹽成分的鈣片?看藥品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬於無機酸鈣鹽。
老人補鈣吃有機酸鈣鹽最好,原因何在?市場上銷售的鈣片中,有機酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無機酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等;雖然無機酸鈣鹽含鈣量高,但其溶解度較低,對胃腸道還有一定刺激性,對於脾胃功能本來就弱的老人來說,服用後會出現燒心、噁心、胃輕微疼痛等情況。很多人並非注意到自己補鈣出現的疼痛,此時如果再服用輔助管理胃疼的藥,不但症狀沒有緩解,還會影響補鈣效果。
同時,無機酸鈣鹽通過胃酸使鈣離子化才能被吸收,老年人的胃酸相對較少,服用後吸收率自然不高。而有機酸鈣鹽的鈣含量較低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。大家在選擇鈣片的時候看清楚鈣片的成分就可以了分辨出有機酸鈣鹽和無機酸鈣鹽了,脾胃功能虛弱的老人儘量選擇有機酸鈣鹽。
三、老年人補鈣首選功能牛奶
中國居民膳食中普遍缺鈣,當人的年齡到50歲的時候,體內甲狀腺激素的分泌過盛,與性激素的日漸減少,會導致體內鈣吸收障礙。同時,老年人膳食中鈣的攝入量又不足,導致骨質中鈣的不斷流失,從而造成骨質疏鬆,骨胳變脆,易骨折。所以,老年人要注意補鈣。牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。
多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。
然而由於很多人,尤其大部分中國人天生乳糖不耐體質,在天生體質缺乏乳糖酶情況下,人攝入的牛奶中的乳糖不能被消化吸收進血液,滯留在腸道,腸道細菌發酵分解乳糖的過程中會產生大量氣體,造成腹脹,過量的乳糖還會升高腸道內部的滲透壓,阻止對水分的吸收而導致腹瀉。這也是很多老年人不敢喝牛奶的原因。
為了讓更多中國人咕嚕暢飲牛奶,蒙牛新養道採用國際最先進的EHT酶水解技術,開發出來零乳糖牛奶,將牛奶中的乳糖充分水解,消除乳糖不耐受,完全消除了人們以往喝牛奶拉肚子、腹脹、噁心的煩惱,讓廣大的老年人都放心喝牛奶,健康又長壽。
四、老年人如何選購補鈣產品
1、鈣片是否添加維生素D。因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。
2、鈣離子的含量有多少。鈣以離子狀態存在,對於人體來說易吸收,不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質量越好。
3、品牌要好。現在市面上有很多品牌的鈣片,質量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進口的鈣片,這樣從質量上比較能過關。
4、針對性強。鈣片有很多種,所以適閤中老年人吃的鈣片就應該主要針對中老年的多發病。如腰痠背痛、小腿痙攣、骨質疏鬆和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強,效果就好。
老人補鈣吃什麼好 老年人別踏入補鈣的誤區
一、老人吃什麼補鈣好呀
1、飲食補鈣
老年人嚴重缺鈣的首要原因是食物單調,因而要發起多食含鈣豐厚的食物。哪些食物含鈣豐厚呢?大致有以下幾類:①薯幹、薯粉、麵包;②香菜、雪裡蕻、油菜;③鹹鴨蛋、松花蛋;④豆、豆製品;⑤乳、乳製品;⑥魚類;⑦海產品,如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。食物中鈣的來歷以乳及乳製品最佳,不光含量豐厚,並且吸收率高。
豆類及海產品含鈣也很豐厚,如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。不一樣區域和不一樣經濟條件的人,可選擇食用。其次要注意食物加工,如肉類雖含鈣較低,但連骨一同煨燉,並加一點醋,肉湯的含鈣量可顯著增高。此外,選用鈣強化食物(如鈣強化麵條),對防止缺鈣也有顯著作用。
2、西藥補鈣
恰當彌補鈣製劑是補鈣的主要辦法。但在補鈣前要澄清鈣鹽量與鈣含量是兩個不一樣概念。傳統的化學合成鈣製劑,如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等,廠家所標明的含量均為鈣鹽量,其鈣含量都很低。以葡萄糖酸鈣為例,每片含鈣鹽量500毫克,其中鈣含量僅45毫克,兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補鈣,只能彌補應服鈣量的9%,遠遠不夠機體所需。
因而,服用鈣劑應按鈣含量核算劑量。
這些年已有一些新型的天然生物鈣製劑問世,這些新一代的鈣製劑溶解度高,簡單吸收,可優先思考選用。
二、老年人別踏入補鈣的誤區有哪些
■誤區一:補鈣能治好骨質疏鬆
許多老年人錯誤地以為,人老了,骨頭脆了,所以要吃鈣片來防治骨質疏鬆,其實不是這麼回事。
無論是男性還是女性,一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的最高骨量,稱為峰值骨量。此後,就開始骨量丟失,特別是絕經後的女性,在絕經後1—10年,骨量丟失速率明顯加快,男性不存在快速骨丟失期。由此可見,要想老來骨頭硬朗,就得在35歲之前打好基礎。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量補鈣並不能逆轉骨量減少的趨勢,也不可能改善相關困擾骨質疏鬆。
■誤區二:治骨質疏鬆不辨病因
骨質疏鬆主要分為兩大類,即原發性的骨質疏鬆和繼發性的骨質疏鬆。女性絕經期後出現的骨質疏鬆、老年男性出現的骨質疏鬆都屬於原發性的骨質疏鬆;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏鬆則屬於繼發性的骨質疏鬆。不同類型的骨質疏鬆,輔助管理手段不一樣,千萬不能不加區分,一律補鈣,否則會出現併發症。
繼發性的骨質疏鬆,如鈣營養不良等引起的骨質疏鬆,補充鈣劑就非常有效;而對於原發性的骨質疏鬆就不能依靠補鈣來輔助管理。絕大多數老年人發生的骨質疏鬆屬於原發性骨質疏鬆,這類老年人應該在醫生的指導下進行輔助管理,比如絕經期女性可補充雌激素等,盲目補鈣沒什麼作用。
目前國際上還沒有什麼有效手段能改善相關困擾骨質疏鬆,現在能做到的只是預防和減緩。像某些廣告上宣傳的那樣,吃了某種補鈣製劑,就能輔助管理骨質疏鬆,是沒有道理的。
三、適閤中老年的鈣片有哪些呢
老年性骨質疏鬆,是人體衰老的一種表現。主要是維生素代謝及內分泌紊亂,導致鈣的重吸收減少和丟失引起的。如果確診,應該接受正規輔助管理,延緩病情的發展,防止發生骨折。
老年人全身器官都有不同程度的退行性改變,並且常常需要服用心腦血管疾病輔助管理藥和保健藥。因此,單純補鈣,食補優於藥補。
50歲以上老人,每天需要補充1000毫克鈣。通常,一盒250毫升的牛奶可以提供200毫克的鈣。
補鈣時也要補充維生素D,維生素D可以促進鈣在腸道中的吸收,多曬太陽也可以增加體內維生素D的儲存。
乳類及乳製品不僅含鈣高,而且容易吸收。其它含鈣豐富的食物還有豆類、豆製品、帶骨的小魚、蝦皮、芝麻、花生、核桃、杏仁、松子、榛子、髮菜、木耳、香菇、海帶等。蔬菜含鈣高的有薺菜、包菜、西蘭花、甘藍、蘿蔔、甜菜、菠菜等。
四、老年人是否需要經常補鈣呀
骨質疏鬆症是一個越來越引起人們重視的健康問題,其發生率已躍居常見病、多發病的第七位,這種病在初期幾乎沒有症狀,往往等到發生骨折時,才被發現患了嚴重骨質疏鬆。與骨質疏鬆相關的骨折在老年人中發病率高達30%以上。
一般來說,鈣的缺乏是骨質疏鬆被公認的因素。但成人通常36歲以後鈣質就會慢慢流失了,而老年人即使有吃含鈣的食物,但因其腸道吸收能力下降而不能吸收足夠量的鈣,所以老年人一定要適當補充額外的鈣劑才能滿足人體對鈣營養的需要。
目前有許多老人因為害怕骨質疏鬆,因而盲目補鈣。但是攝入的鈣,在達到最大滿足骨基質形成的速率及其礦化過程時,則為最大鈣瀦留量,再增加鈣的攝入也不會再增加鈣的瀦留,並且對骨骼無益,只會導致對鈣的吸收率降低和鈣的排洩增加。因此,鈣作為一種微量元素,身體需要但不宜多補。攝入的鈣太多,首先加重消化道的負擔,出現胃痛、便秘等病症。
身體中過多的鈣代謝不掉,沉積到血管,會出現動脈硬化;血液中鈣含量過高,會出現高鈣血癥。腎臟是人體的主要代謝器官,多餘的鈣在腎臟內沉積,就會出現腎結石。
中國營養學會推薦老年人群每日鈣適宜攝入量為800-1000毫克鈣。由於中國人均每日攝入的鈣量僅為389毫克,因此,每天還需額外補充鈣400--600毫克。
那麼如何正確地補鈣呢?老年科專家指出:補鈣既可來自食物,也可來自服用的鈣片,但食物是身體每日所需鈣質的最好來源,只有食物提供的鈣達不到推薦量時,才應選擇其他方法補鈣;此外補鈣還需要注意維生素D的攝入,它對於保護骨骼和幫助身體吸收鈣質具有重要作用,與是否應當補鈣一樣,服不服用維生素D片,應當由陽光轉化和食物攝入的維生素D是否足以滿足身體需要決定。
健康提示:本文為一般健康知識整理,不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者,應諮詢合資格醫護人員;不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現,請立即聯繫當地急救服務。

