第207章：如何防止長老年斑，老年斑的輔助管理相關，老年斑的食療方法

老年斑不僅存在於皮膚，而且可出現於心髒、血管、肝臟和內分必腺等處，影響著各臟器正常功能。因此，對於老年斑，切不可掉以輕心。

二、關於老年斑的輔助管理相關

近年來，老年斑越來越引起醫學家們的關注。希望控制它的產生，使人類的壽命延長。學者們採取添食各種抗氧化劑的辦法進行試驗，結果竟出乎意料的好。目前研究證明，維生素E是一種較為理想的抗氧化劑，它能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素。

從60歲以上健康老人的血漿檢查中發現，維生素E的含量隨年齡的增長而降低，這說明維生素E與化學自由基的活躍有一定關係。動物實驗證實，維生素E能阻止脂褐質生成，並有清除自由基與延長壽命的功效。因此，除服一定量的維生素E外，還可多吃含維生素E豐富的食物，如植物油、穀類、豆料、深綠色植物以及肝、蛋和乳製品等動物性食物。

要調整好動物脂肪和植物脂肪的攝入比例(正常比例為1：2)。植物脂肪雖含不飽和脂肪酸較多，但單吃素食也不能阻止褐色素的含量增加，所以要改變拒葷偏素的飲食習慣。此外，要保持心情舒暢和"二便"通暢。多吃新鮮蔬菜特別是洋蔥、蘿蔔、芹菜、菠菜、杏仁、大棗等。每天服維生素E100國際單位和維生素C300～500毫克，連服2年，可明顯減緩動脈硬化斑和老年斑的發展。

美國專家調查，演員和歌唱家面部老年斑的發生，比普痛人要推遲8～10年。這應歸功於他們有更多的面部肌肉運動，因此，人們只要每天咀嚼口香糖10～15分鐘，或在進餐時細嚼慢嚥，也可以改善面部血液循環和皮膚代謝，推遲老年斑的發生。除藥物外，體育鍛煉也可以作為防止這種老年色素沉積在血管上，阻止血管變性的重要措施之一。

三、老年斑的食療方法

1、老年斑反映細胞代謝功能減弱，抗氧化能力降低，維生素E具有很強制抗過氧化作用，多進食富含維生素E成分的食物，能保護細胞膜不受損害，減少各組織脂褐質沉積，防止細胞損傷，延緩組織及細胞老化，含維生素E豐富的食物有芝麻，核桃仁，瘦肉，乳類，蛋類，花生米，萵苣等。

2、日常飲食中，要多選用新鮮蔬菜，水果等食品，這類食物富含維生素C，E及多種礦物質，可增強細胞的抗氧化能力，這類食物如辣椒，番茄，菜花，酸棗，山楂，紅薯，芋頭等。

3、防治老年斑中，要注重微量元素銅，鋅，錳的不斷補足，含量較豐富的食物有海產品，奶，蛋，小麥，小米，黃豆，芝麻，大白菜，菠菜，扁豆，蘿蔔，茶葉等。

4、維生素B1，B2等具有使皮膚光滑，展平褶皺，消隱斑點，減退色素的功效，經常進食對防治老人斑有明顯效果，含量豐富的食物有穀類，豆類，動物內臟，肉類，蛋類，酵母以及綠色蔬菜等。

5、老年人衰老期用以調節SOD活性的藥食兼用妙品相當多，配伍用餐於食療做法，食療具有良好的防治才給斑功效，經常使用的有何首烏，絞股藍，黨參，杜仲，五味子，羅布麻，刺梨汁，刺玫果，獼猴桃，玉米花粉，蜜源花粉，參花花粉，毛尖茶，人參，黑木耳，白木耳，青竹梅，山楂，西洋參，黃芪，當歸，砂仁，香附，靈芝，丹參，益母草，珍珠，黃精，玉竹，女貞子，刺五加等。

四、老年斑的預防及注意事項

預防：

預防老年斑，首先就要少曬太陽，適當參加體育活動，避免長時間日光曝曬和異常刺激，還可採用防曬霜防曬，減少對臉部皮膚的刺激，如果出現了丘疹，千萬不要用手隨便抓撓，那樣就更會加劇老年斑的生長。要預防老年斑的形成，最好調整飲食中的脂肪含量，使脂肪的攝入量占人體總熱量的25%～50%較為適宜。

可以適當服用一些抗衰老的中藥，如人參、黃芪、靈芝、銀耳、山楂等等，長期服用，對抑制和消除老年斑都有一定效果。維生素E能阻止脂褐質生成，並有清除自由基與延長壽命的功效。因此，除服一定量的維生素E外，還可多吃含維生素E豐富的食物，如植物油、穀類、豆類、深綠色植物以及肝、蛋和乳製品等動物性食物。

老年人還可通過調整飲食來預防老年斑，比如經常吃水果，食用新鮮綠色的蔬菜和胡蘿蔔、土豆、韭菜、白菜等，還可食用動物肝臟補充維生素A，少吃油膩食物，這樣堅持下去對老年斑的預防定有成效。

注意事項：

1、身體裸露處要避免紫外線長時間照射。

2、魚油吃多易長老年斑。

補充魚油也應該因人而異，對於習慣吃魚的人來說，沒有必要額外服用魚油，吃魚油過量易長老年斑。魚油來源於深海魚類脂肪的提取物，主要成分是多元不飽和脂肪酸，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血液的黏稠度。因此，魚油能夠降脂，老年人可以適當服用。但是，如果把魚油做為日常必備的保健品來服用，有時還加大服用量，認為保健品多吃點對身體沒什麼“壞處”。

因為，體內含有過多的不飽和脂肪酸，很容易發生過氧化反應，消耗抗氧化物質，出現細胞老化等情況，導致皮膚老化有老年斑等問題。

專家建議，成人每天攝入所需脂肪30%的不飽和脂肪酸就可以維持身體健康，每星期吃3到4次深海魚就能滿足日常的身體需要。

3、不要用手搔抓老年斑，也不要濫用刺激性外用藥必要時，可在醫生指導下選用5%氟脲嘧啶軟膏、液氮冷凍或激光輔助管理來消除老年斑。

如何防止黴菌汙染糧油

糧油汙染也致癌，黴菌毒素起禍災，乾燥通風存糧處，陽光之下常晾曬。

黴菌廣泛存在於自然界，一些有害的黴菌給人類健康帶來危害。近年來又發現一些癌症也和黴菌有關，人類不得不對某些黴菌高度警惕。

在我國東南沿海，高溫潮溼，黴菌活動猖狂，這些地區同時也是肝癌的高發區，於是有人注意到一些黴菌和癌症的發生有關聯。後來的研究發現，黃麴黴、青黴、毛黴等寄生黴菌的一些代謝產物具有很強的致癌作用，其中最危險的是黃麴黴素B1。這些黴素主要和肝癌、腎腫瘤和結腸癌有關。實驗證明，黃麴黴毒素引起肝癌的能力比致癌物二甲基亞硝胺強數十倍。

黃麴黴毒素主要汙染糧油及其製品。糧食中，花生被汙染的機會較多，如花生米、花生油、花生醬等;其次是大米和玉米;也有人發現，杏仁、胡桃等乾果也容易遭到汙染。從地理分佈來看，除東南沿海以外，我國中原大地也是玉米、花生的主產區，這些地區肝癌的發病率也不低。

消除黃麴黴毒素的主要方法是防止黴變和減少汙染。大米、玉米、花生等糧食作物產量大、分佈廣、儲存任務重，加之全球氣候變暖，一旦發生黴變，則致癌的危險性會明顯加大。所以，穀物進倉應保持通風、乾燥，防止潮溼，及時晾曬有一定好處。日光及紫外線能夠破壞黴菌毒素，可以酌情應用，做到既能消毒，又能有助於糧食質量。

黃麴黴毒素一怕熱、二怕鹼。在鹼性條件下黃麴黴毒素B1可以轉化為可溶於水的香豆素鈉鹽，所以用2%的鹼面浸泡後再用水認真漂洗，可以去掉黃麴黴毒素。另外，高溫也可以使黃麴黴毒素分解，用高壓鍋做米飯，就可以去掉大部分的致癌物質。

目前在城市家庭中，存糧的人日漸減少，但一些老年人仍有儲存糧油的習慣。為防止黴菌汙染，建議家庭一次購糧不宜太多。高溫梅雨季節，掛麵等製品應注意通風乾燥;購買花生、玉米等應認真挑選，揀出黴變、發芽、蟲蛀的部分。食油也不宜放置過久，隨吃隨購，對於變色、有沉澱的花生油、豆油等應棄之不用，以防萬一。

如何防治掉髮現象呢

秋冬季是一個比較容易掉髮的季節，尤其對於女性來說是一件非常讓人頭痛的事情，掉髮不僅影響生活衛生，而且也非常讓人擔心頭髮越來越少，出現禿頭的情況。那麼如何防治掉髮現象呢？專家指出生活中大家應該注意以下幾點:

1、合理安排飲食：常生活中，講究合理營養，均衡膳食，不僅對健康長壽有益，也可以防止脫髮。例如含有豐富蛋白質的魚類、大豆、雞蛋、瘦肉等，以及含有豐富微量元素的海藻類、貝類，富含維生素B2、B6的菠菜、蘆筍、香蕉、豬肝等，都對保護頭髮、延緩老化具有作用，凡是辛辣食物、咖啡、煙、烈性酒等刺激物以及生冷食物，會影響和阻礙血液循環;肥膩的食物，能增加頭皮的油脂分泌，也應避免。

2、學會給自己解壓：精神壓力是造成脫髮的主要原因之一。因此千萬不要讓壓力積聚。笑一笑十年少，這是古代就傳下來的。多笑笑，莫煩惱。每天要安排一定的休息時間，參加適當的體育鍛煉，如下棋、打球、做太極拳，也要聽聽輕音樂，與朋友談談天。世界上沒有“十全十美”的事情，也不能萬事如意，所以要坦坦無憂愁，提倡“吃虧是福”，切勿斤斤計較。

注意從事自己感興趣的事情，養花、釣魚、聽歌等等。都可幫助人們緩解壓力，消除煩惱。同時要有助於睡眠充足，睡前要用熱水泡腳，力求每天睡眠不少於8小時，這樣不僅精力充沛，而且也有利於頭髮的養護。

3、保持頭皮清潔：頭皮是頭髮生長的天然良好“土壤”。要護理頭髮，必須先從護理頭皮入手。頭皮骯髒不僅會造成脫髮，還會使新發難以生長。所以必須保持頭皮清潔。要選用適合自己的洗頭水，洗頭的水不宜太熱或太冷，每天用溫水洗一次頭髮即可，能及時除掉頭皮屑及灰塵汙物。洗頭時會有一些頭髮脫落，這是生理現象，不必介意。

每天自然脫落的頭髮大約70～100根。

4、掌握頭皮按摩：頭皮按摩能促進血液循環。頭皮的血液循環良好，毛囊就能夠獲得所需的營養物質，促使頭髮的生長良好，並且能延長頭髮的壽命。實踐證明，每天堅持進行5分鐘左右的頭皮按摩，可以促進血液循環。

以上就是關於防治秋冬季易掉髮的詳細內容講解，希望能夠幫助到大家，日常生活中大家不僅要注意頭皮衛生，而且更要注意不要經常使自己處於緊張狀態很關鍵，對於工作壓力方面大家應該要有自己的儘快釋放壓力的方法。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。