第414章：老年人補鈣吃魚肝油要注意什麼 老年人保健要注意什麼

有些老年人仍保持年輕時狼吞虎嚥的進食習慣，不要忘記食物需細嚼才能有助消化，飯吃得急，還易噎著。

忌站著穿褲：

老人站著穿褲，這很危險。因老人骨質已疏鬆，一旦站不穩摔倒了，後果很糟。

忌用力排便：

老人常有便秘症。應按時排便，排便不順時，應藉助藥物，不能硬排便。因人在排便時血壓易升高，過分用力，會暈倒休克以至腦溢血，甚至還有生命危險。

二、老年慢性病如何輔助管理

1.長期氧療氧療即通常所說的吸氧。

目的是糾正低氧血癥;改善症狀、生活質量和神經精神狀態;減輕紅細胞增多症;預防夜間低氧血癥、改善睡眠質量;改善呼吸功能;預防肺心病和右心衰竭的發生;提高患者生存率、延長生存期及減少醫療費用，降低住院次數和住院天數。長期氧療要求每天氧療的時間應超過15小時。

2.無創通氣輔助管理

無創正壓通氣輔助管理能減少患者急性發作的次數，減少住院次數，減少呼吸衰竭的氣管插管或氣管切開發生率以及相應的併發症，改善呼吸功能，改善生活質量，提高患者生存率延長生存期及減輕患者的痛苦和醫療費用。

3.呼吸訓練放鬆練習

放鬆練習的原則是最大限度地放鬆或在肌肉先最大收縮的前提下，再最大鬆弛。腹式呼吸：重建生理性的腹式呼吸。縮唇呼吸：在呼氣時將嘴唇縮緊，增加呼氣時的阻力，用以防止支氣管及小支氣管的過早塌陷。緩慢呼吸：緩慢呼吸有助於提高肺泡通氣量，並可提高血氧飽和度。

4.呼吸肌訓練CO2過度通氣法

患者以高的每分通氣量進行較長時間的重複呼吸練習並保持呼氣末CO2的恆定，主要目的是改善呼吸肌耐力。阻力呼吸法：通過練習裝置上吸氣孔來調節吸氣阻力，進行吸氣肌的抗阻訓練，可以改善呼吸肌力和耐力，是最普及的方法之一。閾值壓力負荷法：是當今吸氣肌訓練最適用的方法，患者吸氣時必須克服練習裝置上預置的負荷並保持這一負荷才能通氣。

5.胸部體療

目的是清除氣道過多的分泌物和痰液，減輕氣道阻力及呼吸功能，改善肺的氣體交換，減少支氣管感染的發生率及防止氣道粘液阻塞引起的肺不張。胸部體療包括體位引流、胸部扣擊、咳嗽和用力呼氣術。近年因胸部扣擊術而生產設計的排痰器械也日益增多。

三、清晨老人不應吃的三類食物

因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體裡缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等。因此老年人應注意以下三大飲食原則。

忌空腹吃菠蘿

菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

忌喝大量冰涼的飲料

溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。

此外，清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。還有一些知識要點也是老年人們需要注意的，具體的事情要具體的進行了解以後才可以了。有些時候注意到這些好的飲食習慣也可以對老人家的生活有一定的幫助的呢。

四、老年人吃魚肝油有什麼好處

老年人在生活當中也是需要補鈣的,由於老年人在年紀大了以後很容易患上白內障疾病和眼部疾病,特別是老年人常出現的老花眼,就是因為平日裡身體缺少元素所造成的主要原因,所以老人在生活當中也是需要補鈣的,每天1到2次的補鈣是對於增強老年人骨骼健壯和身體健壯有著非常好的作用,那麼在接下來的文章當中,下面就來為大家介紹一下關於老年人吃什麼魚肝油好呢!

生活中有不少中老人會經常服用魚肝油,認為魚肝油是保健品,多吃一定有好處,但魚肝油究竟有什麼作用,適合哪些人服用卻又不甚清楚。

魚肝油的確是強壯骨骼的營養品,研究表明,魚肝油含有豐富的維生素D,可促進腸黏膜對鈣,磷的吸收。但是,中老年人長期大量服用魚肝油丸,會增加機體對鈣,磷的吸收,使血液內鈣,磷過多,血液內鈣,磷過多會使尿液內的鈣,磷增加,而尿路結石與尿液中的鈣,磷增多有密切關係,尿液中的鈣,磷增多容易發生尿路結石。

所以,中老年人服用魚肝油劑量切勿過大。一般說來,每天服3次,每次服1丸,服2周後應停1周。服用魚肝油時要注意多飲水,增加尿液排洩,防止鈣質沉澱。患有尿路結石或體質虛弱的人,不宜服用魚肝油,謹防加重結石的產生或發生中毒。

其實別看魚肝油是小孩子和青少年食用的,老年人適量的食用也可以幫助骨骼發育,幫助骨骼吸收有效地防範骨折和尿結石還可以防止白內障和老花眼的發生,所以說老年人吃什麼魚肝油好大家一定要選擇好。

老年人補鈣哪個好,老年人補鈣誤區有哪些

一、老年人補鈣哪個好

食物補鈣比藥物補鈣更安全

最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。

專家建議：老人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶製品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸菸，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。

有關專家指出，現在有不少中老年人，把補鈣劑當做抗衰老的營養品服用，結果反而造成骨折、異位鈣化等病，甚至一些腎結石、動脈硬化等病的發生也與過度補鈣有關。在鼓動人們補鈣的廣告鋪天蓋地的情況下，宣傳科學補鈣知識已成了醫生不能不做的工作。近年來，在眾多生產補鈣產品廠家的炒作下，補鈣市場極度擴張，以前只侷限在缺鈣兒童中服用的鈣製品，如今已在各個年齡段消費者中盛行。

而且，鈣製品基本上都是在OTC藥店中*，消費者很容易不經過醫生指點就自行服用。據介紹，老年人的身體與青少年相比有很大不同，各方面的功能都發生了退化，體內營養物質的新陳代謝水平也不一樣，尤其是對於成骨有很大作用的鈣元素，能否對防治骨質疏鬆起到積極作用，完全取決於骨質狀況。中老年人一般骨質狀況較差，有些人骨膠原、蛋白質缺失嚴重，鈣元素已不可能沉積到骨骼上，這時如果仍一味地補鈣，只會使大量難以沉積的鈣在體內遊走，並沉積在不該沉積的地方，導致異位鈣化、腎結石等病的發生。

骨質疏鬆患者在攝入大量鈣後如果不能正常吸收，發生髖部骨折的危險性還會大幅上升。

補鈣更要補膠原蛋白

專家指出，骨骼健康是指整個骨骼系統的健康，包括骨、軟骨、關節、肌腱、韌帶等。而單純補鈣只能促使成骨，並不能有助於整個骨骼系統的柔韌性、靈活性、防震性、抗張力及整體的協調性。因此，對於中老年人，只有全面補充骨骼營養，使骨骼中的營養成分得到均衡配比，才能使整個機體堅強、柔韌而有彈性。

據介紹，很多中老年人可能都有走路緩慢、關節咔咔響、蹲下站不起、晨僵、身高變矮、駝背等症狀發生，這些都是中老年人骨骼系統病變、衰老的徵兆，主要是由於骨骼系統中的結締組織營養缺乏所致。膠原蛋白是結締組織中的重要成分，以不溶纖維的形式存在，具有高度抗張能力，是決定骨骼、軟骨、肌腱、韌帶以及皮膚角質、血管等組織柔韌度和彈性強度的重要成分。

在骨骼有機物中，膠原蛋白佔90%，身體吸收的鈣必須依附在膠原蛋白上才有可能大量沉積於骨骼中。同時，它還存在於關節中，決定著關節的潤滑性、防震性;存在於軟骨中，使軟骨減少摩擦;存在於基底層中，使其具有良好的變形性和分隔性。

因此，專家提醒，中老年人，補鈣的同時還應注意補充膠原蛋白。只有加強包括鎂、錳、鋅等營養均衡的調補，才能做到真正意義上的骨骼健康。

二、老年人補鈣誤區有哪些

1、補鈣誤區——食物補鈣比藥物補鈣更安全

專家建議：老人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶製品、蝦皮、青豆、黃豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸菸，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。

最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。

2、補鈣誤區——治骨質疏鬆不辨病因

骨質疏鬆主要分為兩大類，即原發性的骨質疏鬆和繼發性的骨質疏鬆。女性絕經期後出現的骨質疏鬆，老年男性出現的骨質疏鬆都屬於原發性的骨質疏鬆;由某些疾病或是某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏鬆則屬於繼發性的骨質疏鬆。不同類型的骨質疏鬆，輔助管理手段不一樣，千萬不能不加區分，一律補鈣，否則會出現併發症。

繼發性的骨質疏鬆，如鈣營養不良等引起的骨質疏鬆，補充鈣劑就非常有效;而對於原發性的骨質疏鬆就不能依靠補鈣來輔助管理。絕大多數老年人發生的骨質疏鬆屬於原發性骨質疏鬆，這類老年人應該在醫生的指導下進行輔助管理，比如絕經期女性可補充雌激素等，盲目補鈣沒什麼作用。

3、補鈣誤區——鈣補得越多越好

許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起併發症，危害老人健康。

三、老年人補鈣方法

老年人補鈣最好不要單吃鈣片，要通過食補和鈣劑相結合的。主要有飲食補鈣、西藥補鈣和中藥補鈣。

飲食補鈣

老年人嚴重缺鈣的主要原因是食物單調，因此要提倡多食含鈣豐富的食物。哪些食物含鈣豐富呢?大致有以下幾類：

①薯幹、薯粉、麵包;②香菜、雪裡蕻、油菜;③鹹鴨蛋、松花蛋;④豆、豆製品;⑤乳、乳製品;⑥魚類;⑦海產品，如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。

食物中鈣的來源以乳及乳製品最好，不但含量豐富，而且吸收率高。豆類及海產品含鈣也很豐富，如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。不同地區和不同經濟條件的人，可選擇食用。其次要注意食品加工，如肉類雖含鈣較低，但連骨一起煨燉，並加一點醋，肉湯的含鈣量可明顯增高。此外，選用鈣強化食品(如鈣強化麵條)，對預防缺鈣也有明顯效果。

西藥補鈣

適當補充鈣製劑是補鈣的重要方法。但在補鈣前要弄清鈣鹽量與鈣含量是兩個不同概念。傳統的化學合成鈣製劑，如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等，廠家所標示的含量均為鈣鹽量，其鈣含量都很低。以葡萄糖酸鈣為例，每片含鈣鹽量500毫克，其中鈣含量僅45毫克，兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補鈣，只能補充應服鈣量的9%，遠遠不夠機體所需。

因此，服用鈣劑應按鈣含量計算劑量。

中藥補鈣

傳統中藥中富含鈣的藥物有兩類，一類是礦物藥，如石膏、龍骨、陽起石、代赭石等;另一類是富含鈣質的天然生物，如牡蠣、珍珠母、龜板等。但這些富含鈣的中藥溶解度極低，絕大部分有效藥物因不溶解，機體無法吸收。因此含鈣中藥應用量大，若單純用於補鈣，不宜提倡。

總而言之，老年人補鈣應以飲食補鈣為基礎，適當加服鈣製劑。經常接受陽光照射和適量運動，可增強鈣的吸收能力和增加體內骨鈣含量;必要時可補充維生素D，絕經期婦女補充雌激素;這些都有利於糾正缺鈣。

四、老年人補鈣菜譜

蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗淨後泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。

蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。

蝦皮炒雞蛋：蝦皮50克，洗淨後泡發;雞蛋3個，破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀，將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮，再炒數分鐘，加碘鹽調味後即可服之。

牛奶蛋黃湯：蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麵粉25克，用熟豬肉炒成麵漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火併把蛋黃兌入鍋內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。

素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克.牛肉洗淨後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次,即可服食之.

香乾大蒜炒肉絲：香乾4塊，大蒜150克，豬肉150克。洗淨後，均切絲，按常法，油鍋中旺火熘炒至熟，加佐料調勻，即可服食。大蒜的絲段，也可在起鍋前加入，在翻炒十幾次即可。

香乾慈菇木耳燴肉絲：香乾4塊，豬肉150克，洗淨後切成絲，慈菇100克，剔淨洗後切成片，黑木耳15克，清水發泡後撿淨，按常法燴炒服食。不僅口味可人，而且有很好的補養作用，還可補充足夠的鈣。

豬骨黃豆粥：豬排骨150克，黃豆50克，鹽、蔥、姜、味精適量。淨豬排骨洗淨，文火中煨1小時，將排骨放入同煮數沸後，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用。適用於嬰兒、少二及青少年旺盛生長期食療補鈣。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。