第249章：老年人的飲食以清淡為好

老人吃得過分清淡，體內的血紅素含量就會降低，容易引發缺鐵性貧血。另外，缺肉還會降低老人的身體免疫力，使體質下降，更容易受到疾病的侵襲。尤其是很多老人都喜歡鍛鍊，鍛鍊會消耗能量，如果長期不吃肉，更沒有足夠的體力鍛鍊身體了。

肉類中含有豐富的蛋白質，老人吃點肉可以從中攝取蛋白質和脂肪，滿足身體代謝的需要。老年人畜肉、禽肉都要吃，並且最好搭配著吃。其中禽肉類可以多吃一點，例如雞肉、鴨肉等。老年人的腸胃功能都有一定程度的減弱，魚肉的脂肪細膩，比較容易消化，所以老人應該多吃一點魚肉。

其實，老人想要身體健康，應該注意吃多種多樣的食物，這樣人體所需的營養素才能齊全。老人適當吃點瘦肉，對預防缺鐵性貧血非常有益處，而且對老人身體整體健康也有利。老人吃肉有沒有量的限制呢?答案是肯定的。老人應該每天吃點瘦肉，1―2兩為宜。此外，老人最好按照《中國居民膳食指南》的要求進食，蔬菜、水果、肉類等要搭配著吃，不能把飲食通常化。

老年人皮膚保健三不一慎

隨著年齡的增加，人的皮膚每日都在被各種動作不斷牽拉，天長日久，皮膚彈性自然會漸漸降低。到了一定的歲數，加之生理功能的衰退，皮膚彈性會更加降低。如果加強皮膚的保養，就可以減緩皮膚彈性的降低。怎樣保持皮膚的彈性，這也是中老年人所關心的問題之一。日本美容專家小田亮子介紹了以下要則，很受歡迎。

1.睡覺不要將臉埋在枕頭上。臉部經常長時間壓在枕頭上，可使局部皮膚組織細胞受到擠壓，破壞肌肉韌性的統一均勻性。即使在打盹的時候，也不要將臉埋在桌子上，這種休息方法，對皮膚彈性有較大的損害。2.不要在短時間內快速減肥。有些女子，尤其是中年女性減肥之後，皮膚彈性大大降低。這是因為在短時間內減去脂肪，皮膚細胞卻不會減少，所以會出現皮膚垂皺，皮膚在這種情況下失去彈性，無論什麼樣的美容按摩都很難挽回。

3.不要吸菸。不少中年女子都學著吸菸。殊不知吸菸是女子美容的大敵（男性亦然）。吸菸可使面部各塊肌肉發生極不協調的牽拉。在眼角和唇邊形成深度皺紋，降低皮膚彈性。吸菸時的面部抽動，還可使肌肉內層的耗氧量增加．皮膚組織缺氧，可促使皮膚細胞早衰，繼而造成皮膚彈性喪失。一天抽3支菸，年積累臉部肌肉被牽拉高達19700次之多。

吸菸造成的皮膚代謝紊亂，可使數以萬計的皮膚細胞早夭。4.慎重選擇化妝品。人的皮膚呈弱酸性。有的化妝品則呈鹼性。長期使用與皮膚相牴觸的化妝品，會破壞皮膚的天然結構和性能．有時還可能導致細菌侵入，造成皮膚炎症。長期如此，皮膚彈性會在潛移默化中喪失。挑選化妝品時，不可只注意化妝品的包裝，也不可單純看重化妝品的成分是否高級，最重要的是化妝品的類型要與自己皮膚相符。

現在國際上已規定，化妝品說明書中不僅要寫清原料成分，還要註明pH值，即酸鹼度。

老年人皮膚多敏感 要學會科學保養

隨著年齡的增長，皮膚也日益變得暗黃蒼白，如果不及時保養很容易就被人看出歲月的痕跡，年齡也曝光出來，不管是婦女還是說老年人都應該引起注意，調理內在的體質固然是很重要的，但外表是給人留下的第一印象，相當重要。只有把自己整理照顧好，平時多注意皮膚的保養和護理，既能夠延緩衰老，更可以給人一種優雅從容的態度。

老年人在他們那個年代，幾乎沒有什麼護膚品能夠來修護肌膚，最多的清潔護膚產品也只是香皂之類的，普通香皂類的食品沒有柔和作用，長期使用就會加快皮膚老化，中老年人皮膚相對比較敏感，其自身代謝的產物，如脫落的皮屑、油脂等容易刺激皮膚。因此，皮膚的清潔可見多麼重要，老年人洗臉時候水的溫度大約控制在18℃-30℃，將洗面乳或中性洗面皂在手掌中搓成泡沫再抹到臉上，不要長時間搓揉，要儘快沖掉。

正確的按摩肌膚也能夠幫助血液循環，加快皮膚新陳代謝，進而使皮膚滋潤光潔，老年人可以在早晚的時候多按摩面部來改善。

保養的注意事項：良好的作息對身體等各方面都很有幫助，平時儘量少接觸刺激性東西，少喝濃茶、咖啡、辛辣食物，等刺激性的事物，每天都要多吃蔬果類的食品。

老年人要了解自己的皮膚的特點，然後才能進行必要的保養和防護，讓自己的皮膚經得住歲月的痕跡。

老年人皮膚乾燥瘙癢怎麼辦

秋冬季老年人皮膚乾燥瘙癢該怎麼辦，除了外部保溼，是否有其它有效簡單的辦法呢?要想解決這個問題，首先要導致明確皮膚乾燥的根本原因，然後採取相應的有效措施。

秋冬季天氣變冷，空氣乾燥，這是導致皮膚乾燥的直接外部原因。皮膚缺少水份，容易產生細小乾燥的皮屑，進而堵塞毛孔，引起毛孔排洩不通。再者，隨著年齡增大，皮膚分泌脂腺的功能減弱，使皮膚缺乏滋潤，加上天氣原因，就產生了皮膚瘙癢。

針對皮膚乾燥瘙癢，需要注意以下幾點。

注意外部保溼

老年人冬季洗浴時間不可過長，頻率不宜過勤，一般23天洗浴1次即可;洗浴的水溫控制在3040度最好;沐浴用品中性最佳，少用鹼性用品;日常中要注意潤膚、保溼、補水。

選擇適合的沐浴用品、潤膚露。方法推薦：取適量橄欖油（牛奶、蜂蜜亦可），配合潤膚乳使用，塗擦瘙癢部位或全身，對防止皮膚乾燥效果較好。

講究內部調理

除了外部保溼，內部調理不可忽視。老年人可食用鹼性食物，比如蔬菜類，水果類，豆製品等;同時，要注意少食酸性食物，如肉類，魚類等。講究葷素、粗細、蔬菜等合理攝入，營養均衡全面，通過調節膳食結構來改善體質，維持皮膚水潤彈性。

同時，老年人也可以適當進行藥物調理，服用一些養血潤燥的中成藥,譬如當歸丸,養血安神丸歸脾丸,等等。

注意生活細節

平時多喝水，避免菸酒濃茶,咖啡,忌辛辣激食物，按時休息不熬夜，有助於充足的睡眠,衣著寬鬆舒適,不讓老穿過緊過暖的衣物,貼身衣服保持舒適等;家庭要注意關心老年人身體狀況，儘量保持室內空氣清新、溫暖、不幹燥，必要時可以給老年做皮膚按摩。

老年人保持心胸開闊，維持快樂的心情，遵循養生之道，從自身健康出發，擁有良好的生理和心理狀態，可能有助於度過一個愉快的秋冬季!

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。